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2002年ヴィンテージ 熟成ムルソー

パトリック・クレルジェ ムルソー [2002] 750ml Meursault 白ワイン　辛口 フランス　ブルゴーニュ地方　ムルソーAC 生産者：パトリック・クレルジェ（ネゴシアン）　Patrick Clerget ぶどう品種：シャルドネ 100％ アルコール度数：13％　飲み頃温度：8度〜12度 一級畑「ジュヌヴリエール」、「ポリュゾ」、「レ・グッド・ドール」の下に位置する畑で栽培されたぶどうを使用。 粘土と石灰岩土壌。平均樹齢30年。 アルコール醗酵が完全に終わる3分の1の段階で30％だけオークの新樽に移します。 その後12ヶ月から18ヶ月間熟成を行います。 クレルジェ家は740年以上の歴史を持つ、ブルゴーニュ最古の老舗名門一家です。 魅力的な金の色。 アーモンド、パンの皮、バターなどの非常に表現力豊かな香り。 最初から最後まで完熟したリッチな味わいが長く続く。 長期熟成により官能的なワインになりました。

0302-0560

白・辛口　４９８０円

2002年ヴィンテージ 熟成ブルゴーニュ産赤ワイン

パトリック・クレルジェ ブルゴーニュ・ピノノワール [2002] 750ml 赤ワイン　ミディアムボディ フランス　ブルゴーニュ地方　ブルゴーニュAC 生産者：パトリック・クレルジェ（ネゴシアン）　Patrick Clerget ぶどう品種：ピノ・ノワール 100％ アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：14度〜16度 コート・ドール県とソーヌ・エ・ロワール県にある畑のぶどうを使用。 全体的に畑は粘土と泥灰土が混ざった上に石灰岩石が多く広がる水はけの良い土壌で、傾向的に斜面の下部にあります。 クレルジェ家は740年以上の歴史を持つ、ブルゴーニュ最古の老舗名門一家です。 透明感と光沢を持つ魅力あるガーネット色。 スパイシーさと赤味と黒味果実が合わさったような力強い香りから森の下草のような香りに変化。時間が経って味わいが開くと、肉厚のあるフルーティさが惜しみなく広がる。 とてもバランスが良い味わい。

0302-0559

赤・ミディアムボディ　２５９０円

２０００年　平成１２年

迫力のマグナムボトル　しかもグレートヴィンテージ2000年

左は通常サイズ

シャトー ラ・カルドンヌ [2000] マグナムボトル 1500ml Chateau La Cardonne 赤・フルボディ フランス　ボルドー地方メドック地区　A.O.C.メドック クリュ・ブルジョワ格付 ぶどう品種：メルロー 50％、カベルネ・ソーヴィニヨン 45％、カベルネ・フラン5％ 醗酵：ステンレス・タンク醗酵 熟成：オーク樽熟成12ヶ月（225L、新樽比率　50％） アルコール度数：13％　飲み頃温度：17度 パーティやギフトにピッタリ　迫力のマグナムボトル（高さ約36cm）　しかもボルドー20世紀最後の奇跡・偉大なるヴィンテージ2000年 平均樹齢30年以上のメルロー種を主体につくられたクリュ・ブルジョワ・クラス。　煮詰めたレッドフルーツのような香りと洗練された樽香がうまく調和したとても魅力的な香り。　口当たりがとても優美で、ふくよかさが文字どおりカーペットのように口の中一面を覆います。　豊かなタンニンがほのかなロースト香によって引き立っています。 オーガニック：サステーナブル農法

0302-0505

赤・フルボディ　５２５０円

グレートヴィンテージ2000年産 ボルドー赤ワイン

シャトー ペロン・ラ・グルディーヌ 赤 [2000] 750ml CHATEAU PERRON LA GOURDINE 赤ワイン　ミディアムボディ フランス　ボルドー地方　ボルドーAC ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン50％、メルロー50％ アルコール度数：11.5％　飲み頃温度：16度 シャトーはアントル・ド・メール地区の小さな村Faleyrasファレイラに位置しています。 50haの畑は、粘土石灰岩質で東から西向きに面し、1haあたり3300本が植樹されています。 赤味果実の香りを引き出すために12日間25度で醸しを行います。 その後、柔らかなワインに仕上げるためにマロラクティック発酵を行います。 熟成はタンクにて18ヶ月間行われます。 ボルドー20世紀最後の奇跡　 偉大なるヴィンテージ2000年 赤味果実の豊かな香りに柔らかなタンニン。10年以上の熟成を経て生まれた複雑味が非常に心地よく舌を包みます。

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赤・ミディアムボディ　２３８０円

ミレニアムヴィンテージの熟成ムルソーがこの価格！！

	ドラグランジュ　ムルソー　白　[2000]　750ml Meursault Blanc 白・辛口 フランス　ブルゴーニュ地方 コート・ド・ボーヌ地区　ムルソー村 A.O.C.ムルソー 生産者：ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種：シャルドネ 100％ 醸造・熟成 オーク樽熟成　10ヶ月（新樽比率20％） 平均年間生産量 5,400本 アルコール度数：　飲み頃温度：16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つ、ムルソーのドメーヌ。 ミレニアムヴィンテージの熟成ムルソー。カリンや蜂蜜、バニラなどの複雑な香り。コクやリッチさと共に熟成による風味を楽しむことが出来る。 オーガニック：リュット・レゾネ
商品番号 0302-0428	白・辛口　４１８０円 売り切れ

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2000年ヴィンテージのブルゴーニュ・ピノノワール

	ドラグランジュ　ブルゴーニュ ピノ・ノワール [2000]　750ml Bourgogne Pinot Noir 赤・ミディアムボディ フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区 A.O.C.ブルゴーニュ 生産者：ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 平均樹齢：約30年 オーク樽熟成18ヶ月（228L、新樽比率20％アリエ産） アルコール度数12.5％　飲み頃温度：16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つ、ムルソーのドメーヌ。熟成ブルゴーニュをお手頃価格で提供する造り手として大変人気があります。 オーガニック：リュット・レゾネ
商品番号 0302-0450	赤・ミディアムボディ　１７５０円 売り切れ

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グレートヴィンテージ2000年産 ボルドー赤ワイン

ボルドー20世紀最後の奇跡・偉大なるヴィンテージ2000年 「1961年以来の最高のヴィンテージ」と言われる2000年のボルドーワイン

	シャトー　レストリル [2000]　750ml 赤・フルボディ フランス　ボルドー地方　ACコート・ド・ブルグ ぶどう品種：メルロー65％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、カベルネ・フラン15％、マルベック5％ 栽培：平均樹齢40年　手摘み収穫。完全除梗。 醸造：発酵前の低温浸漬24時間。セメントタンクにて30度以下でアルコール醗酵。 熟成：20％は樽熟成。新樽、1年樽、2年樽各3分の1。 残りはタンク熟成し、最後にブレンド。 アルコール度数：13％　飲み頃温度：16度〜18度 「1961年以来の最高のヴィンテージ」と言われる2000年のボルドーワイン。 紫の入った暗いガーネット色。　鉛筆の削りかすやバニラの香りにチェリーパイやブラックチェリーのコンポートの香り。　カシスやブラックベリーなどの黒系果実の濃い果実味が力強いタンニンと共に広がる。
商品番号 0302-0462	赤・フルボディ　１９５０円 売り切れ

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長期熟成させてから出荷するパーカー4ツ星のドメーヌ

	シャトーヌフ・デュ・パプ 赤 [2000] 750ml Chateauneuf-du-Pape Rouge 赤・ミディアムボディ フランス　コート・デュ・ローヌ地方シャトーヌフ・デュ・パプ地区 A.O.C.シャトーヌフ・デュ・パプ 生産者：テール・ブランシュ Domaine du Haut des Terres Blanches ぶどう品種：グルナッシュ75％、シラー10％、ムールヴェードル8％、サンソー7％ 熟成：オーク樽熟成（瓶詰まで、40〜130HLの大樽） アルコール度数：14％　飲み頃温度：15度 パーカー4つ星のドメーヌで、ここの特徴は出来たワインを長期熟成させてから出荷します。 全体的に穏やかでドライハーブを想わせるスタイル。　柔らかなタンニンと酸とのバランスもよい。 オーガニック等：リュット・レゾネ
商品番号 0302-0432	赤・ミディアムボディ　750ml　３９６０円 売り切れ

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１９９９年　平成11年

飲み頃の熟成感 ビッグヴィンテージ1999年産の古酒

グラン・ティネル　シャトーヌフ・デュ・パプ キュヴェ・プレステージ アレクシス・エスタブレ 赤 [1999] 750ml Chateauneuf du pape Cuvee Prestige Alexis Establet 赤・フルボディ フランス　コート・デュ・ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプAC 生産者：ドメーヌ・デュ・グラン・ティネル ぶどう品種：グルナッシュ100％ 樹齢：平均90年以上 熟成：1年から2年オーク古樽にて アルコール度数：14％　飲み頃温度：16度〜18度 「飲み頃の熟成感」 20点満点のビッグヴィンテージ1999年古酒 16世紀から所有されていた畑に、1836年アレクシス・エスタブレ氏が多くの好条件の畑を購入し、現在のプレステージキュヴェが出来たため、アレクシス氏の実績に敬意を表してキュヴェに彼の名前が付けられました。 スパイシーなフルボディ。燻煙、ハーブ、プラムやチェリー、そして大地の香り。飲み頃の熟成感ビッグヴィンテージ1999年産の古酒。 パーカーポイント89点

0302-0550

赤・フルボディ　４５８０円

目立ってないけど実は良い年 1999年産ボルドー古酒

2000年の「ミレニアムヴィンテージの大当たり！！」という強烈な印象で、上書きするように印象が薄れてしまった1999年というヴィンテージは、実はボルドー全体で収穫量が多く、優しく滑らかなワインが出来た優良な年であり、またお値打ちヴィンテージとしても魅力的な年でもあります。

	シャトー バルベ [1999] 750ml Chateau Barbe 赤ワイン　フルボディ フランス　ボルドー地方 ACプルミエール・コート・ド・ブライ ぶどう品種：メルロー75％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、マルベック10％ 熟成：タンク内6ヵ月後、12〜14ヶ月樽熟成 アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：16度〜18度 熟したラズベリーなどの可愛らしいベリー類の香りに、ブラックチョコやコーヒーに胡椒、木の葉やキノコなどたくさんの香り。優しい果実味が熟成して角がとれた柔らかなタンニンと酸味とともに滑らかに広がる。熟成感が心地よい上品でまろやかな味わい。
0302-0538	赤・フルボディ　１９８０円 売り切れ

フランス南西部で眠っていた掘り出し物1999年産古酒

プレイモン

1970年代に地域のワイン醸造者たちが、サンモン、マディラン、パシュラン・デュ・ビックビル、ガスコーニュといった彼らの産地を盛り上げようと集まった組合。 社名はそれぞれの頭文字から取りました。グローバリゼーションから地域の個性を守ろうという意志の強いメンバーが志を一つにしてワイン造りに取り組んでいます。

	ティボー・ド・ブルトゥ サン・モン [1999] 750ml Thibault de Brethous Saint Mont 赤・フルボディ フランス　シュッド・ウエスト地方　A.O.V.D.Q.S.サン・モン 生産者：プレモン　Producteurs Plaimont ぶどう品種：タナ70％、ピナン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ 熟成：オーク樽熟成　12ヶ月（225L、新樽比率 30％） アルコール度数：12％　飲み頃温度：16度 スパイシーな香りと、プルーンなど果実のジャムを想わせるアロマ、円やかでバランスの良い味わいが特徴です。 オーガニック：リュット・レゾネ
0302-0486	赤・フルボディ　１６００円 売り切れ

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お手頃価格の1999年産ボルドー オールドヴィンテージ

	シャトー・ドーリヤック [1999] 750ml Chateau d'Aurilhac 赤・フルボディ フランス　ボルドー地方オー・メドック地区 A.O.C.オー・メドック 　クリュ・ブルジョワ格付 ブドウ品種：カベルネ・ソーヴィニヨン55％、メルロー 39％、カベルネ・フラン 3％、プティ・ヴェルドー 3％ 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成　12ヶ月（新樽比率：35％） アルコール度数：13％　飲み頃温度：17度 メドック北部に位置し、サン・テステフにも似たテロワールのシャトー。 生きた果実味の中に熟成香の香るタイプです。 お手頃価格の[1999年]産オールドヴィンテージのクリュブルジョワ格付シャトーワイン。
商品番号 0302-0438	赤・フルボディ　２３５０円 売り切れ

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ビッグヴィンテージ1999年産 ブルゴーニュ・ピノノワール

ドメーヌ・ド・ラ・トゥール　ブルゴーニュ ピノ・ノワール 赤 [1999] 750ml 赤・ミディアムボディ フランス　ブルゴーニュ地方　A.O.C.ブルゴーニュ 生産者：ドメーヌ ド・ラ・トゥール ぶどう品種：ピノ・ノワール アルコール分：12.5％　飲み頃温度：14度〜16度 ビッグヴィンテージ1999年 「質・量ともにこれほど良い年は1934年まで遡らないといけない」 まろやかなタンニン、深いコクのワインが沢山生まれた20世紀最後のビッグヴィンテージ。 熟成により、ピノ・ノワール特有の甘味を伴った果実味とスムーズなタンニンの風味とのバランスに優れた、旨味満点の長熟型ワインです。 オーガニック：リュット・レゾネ ※カーヴ内での熟成古酒のため、コルクの頭やボトルなどに土ほこりなどの汚れがついている場合がございますが、コルクの状態がしっかりしていればワイン内に入ることはありません。ふき取るだけでOKです。

0302-0512

赤・ミディアムボディ　１９８０円 売り切れ

１９９８年　平成１０年

メルローが素晴らしいボルドー右岸の年 1998年産飲み頃古酒

	シャトー カム・ド・ラ・イール [1998] 750ml Chateau Camp de la Hire 赤・ミディアムボディ フランス　ボルドー地方コート・ド・カスティヨン地区 ACコート・ド・カスティヨン ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・フラン20％、カベルネ・ソーヴィニヨン20％ アルコール度数：12.5％ 赤味果実のフル−ティな香りが優しく広がり、熟成したボルドーワインならではの枯葉や土やキノコ類の香りなども感じられます。 10年以上の熟成を経て、円熟した味わいは柔らかな果実味にタンニン、酸味がバランス良く、舌に染み込まれるように滑らかに広がります。
0302-0523	赤・ミディアムボディ　１７８０円

1998年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ドメーヌ・ドラグランジュ　ボーヌ [1998] 750ml 赤ワイン　フルボディ Beaune Rouge フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ボーヌ村　AOCボーヌ　 生産者　ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種　ピノ・ノワール100％　平均樹齢30年 醗酵：コンクリート・タンク　熟成：オーク樽熟成18ヵ月(228L、新樽比率20％) アルコール度数13％　飲み頃温度16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つドメーヌ。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました オーガニック：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

0302-0568

赤・フルボディ　４３５０円　本体価格４１４３円

「1998年産ボルドー古酒」 天使が矢を放つ可愛らしいラベル

●サンテミリオン衛星地区 サンテミリオン北東部の衛星地区は、モンターニュ・サンテミリオン、リュサック・サンテミリオン、ピュイスガン・サンテミリオン、サンジョルジュ・サンテミリオンの4つに分かれています。 その中の一つであるモンターニュ＝サンテミリオン（仏語で「山」の意）は、AC畑はおよそ1500haで、家族経営の小さなところが多いのですが、 「すべての衛星地区のうちでも、最も深みや気品があり、豊満で優雅なワインを生み出し、サンテミリオン・グランクリュに匹敵する高レベルのワインを生み出す」と言われています。

	シャトー　ベルリエール [1998]　750ml Chteau Berliere 赤・フルボディ フランス　ボルドー地方　モンターニュ・サンテミリオンAC ぶどう品種：メルロー60％、カベルネ・フラン25％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％ サンテミリオンの北50キロに位置するコート・ド・フライにあるシャトーで、モンターニュ・サンテミリオンに5ha、コート・ド・フランに10haの畑を所有しています。シャトーは家族経営で4世代にわたりギィヨン家に受け継がれています。 ガーネット色。赤い果実の甘い香りにハーブ、コショウなどの香り。熟成して丸みを帯びた味わいの中に、柔らかな果実の甘味が広がる。
0302-0478	赤・フルボディ　１９８０円 売り切れ

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シャサーニュ・モンラッシェ 1er 1998年古酒

90年代のプルミエ白。現地にもう無いに等しいレア物。 シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ ラ・グランド・モンターニュ 白 [1998] 750ml Chassagne-Montrachet 1er Cru La Grande Montagne Blanc 白・辛口 フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区シャサーニュ・モンラッシェ村 A.O.C.シャサーニュ・モンラッシェ プルミエ・クリュ プルミエクリュ 格付 生産者：ポール・ピヨ　Domaine Paul Pillot ぶどう品種：シャルドネ100％ 発酵：オーク樽発酵 熟成：オーク樽熟成12ヶ月（新樽比率：25％） アルコール度数：14％　飲み頃温度：12度 ブルゴーニュ白ワインの銘醸地として名高い、シャサーニュ・モンラッシェ村を代表する老舗ドメーヌの1級畑古酒。現地にもう無いに等しいレア物です。 洋ナシ、カリン、飴のような甘やかなニュアンス、熟成したシャルドネ香。口当たりはなめらか、丸い果実味が穏やかに、だが力強く口中に広がってゆくイメージ。オークのニュアンスも感じることが出来る。 オーガニック：リュット・レゾネ

商品番号 0302-0471

白・辛口　６２８０円 売り切れ

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1998年産のボルドー・メドック地区 ワイン古酒です

クリュ・アルティザン　：復活した由緒ある格付 メドックでは格付けされた大シャトーが存在する一方で、150年前から、「クリュ・アルティザン」という呼称が存在していました。 クリュ・アルティザンの組合に参加しているほとんどの生産者は、１ヘクタールから５ヘクタールくらいの畑しかもたない個人企業です。 このクリュ・アルテｲザン、長い期間、影のような存在でしたが、1994年6月にEUの規定の対象となり、さらに2006年1月11日付の公示によって、クリュ・アルテｲザンとして４４のメドックの銘柄が国によって認定されました。彼らは戦争や経済危機、人口流出の中でもワインへの情熱を持ち続け、丁寧に一生懸命にワイン造りを続けてきた人々です。

	シャトー ヴュー・セレスタン[1998] フランス　ボルドー地方　メドックAOC クリュ・アルティザン格付 ぶどう品種　メルロー45％、カベルネ・ソーヴィニヨン44％、プティヴェルド6％、マルベック3％、カベルネ・フラン2％ 平均樹齢 21年 樽熟成 12ヶ月以上　ほとんどの樽はシャトー・ムートン・ロートシルト、もしくは、シャトー・デュクリュ・ボーカイユのものを使用(1,100hlのうち、700hlが樽熟成) 初リリースは1982年。あまり良くなかった年はバルクワインとして販売。良いヴィンテージのみボトル詰め（通常は約20000本）この1998年もその1つです。 1998年のボルドーは全体的にきれいな果実味があり爽やか。バランスの良いワインが多く生まれた年。10年の熟成期間を経てしなやかさが加わっている。
商品番号 0302-0355	赤・フルボディ　750ml　１９５０円 売り切れ

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１９９７年　平成９年

ゾンネンウーアー　バックヴィンテージ1997　甘口

	S.A.プリュム　ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ [1997] 750ml Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese 白・甘口 ドイツ　モーゼル地方ベライヒ・ベルンカステル地区ヴェーレン村 Q.m.P.　シュペートレーゼ 格付 生産者：S.A.プリュム　Weingut S.A. Prum ぶどう品種：リースリング100％ 醗酵：オーク大樽 アルコール度数：7％　飲み頃温度：6度 畑の中央にある日時計が印象的なモーゼルを代表する畑。 真南に面した日当たりの良い畑からは素晴らしいぶどうが収穫されます。 十数年の時を経ても、エレガントでなお果実味が残る素晴らしいバックヴィンテージです。
0303-0131	白・甘口　750ml　３８８０円

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ゾンネンウーアー　バックヴィンテージ1997　やや辛口

	ヴェーレナー ゾンネンウァー リースリング シュペートレーゼ ハルプトロッケン [1997] 750ml Wehlener Sonnenuhr Riesling Spatlese halbtrocken 白・やや辛口 ドイツ　モーゼル地方ベライヒ・ベルンカステル地区ヴェーレン村 Q.m.P.　シュペートレーゼ 格付 生産者：S.A.プリュム　Weingut S.A. Prum ぶどう品種：リースリング100％ 醗酵：オーク大樽 アルコール度数：10％　飲み頃温度：6度 畑の中央にある日時計が印象的なモーゼルを代表する畑。真南に面した日当たりの良い畑からは素晴らしいぶどうが収穫されます。 ハルプトロッケンは甘味を抑えたやや辛口仕上げです。十数年の時を経ても、エレガントでなお果実味が残る素晴らしいバックヴィンテージです。
0303-0132	白・やや辛口　750ml　３８８０円

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JJプリュム　ヒンメルライヒ・アウスレーゼ

	J.Jプリュム　グラーヒャー・ヒンメルライヒ　アウスレーゼ[1997]　750ml JJ PRUM　GRAACHER HIMMELREICH RIESLING AUSLESE 白・極甘口 ドイツ　モーゼル地方 Q.m.P.　アウスレーゼ・古酒 生産者：ヨハン・ヨセフ・プリュム ぶどう品種：リースリング 畑：総面積14ha　単一畑、急斜面 12世紀以来の歴史を誇るドイツで最も有名な醸造所の一つ。ゴー・ミヨ・ドイツワインガイドで最高の５ッ房を受け続けるモーゼルの伝説的葡萄園です。房選りの完熟ぶどうから造られた、エレガントで長熟なタイプです。10年以上の熟成により味わいに深みが増しています。 受賞歴：（1997）ワイン・スペクテーター90pt (Feb 28 1999) ※ラベルに経年感・擦れがあります。あらかじめご了承下さい。
商品番号 0303-0117	白・極甘口　750ml　４１５０円 売り切れ

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おしゃれなスリムボトルに入った熟成古酒

	キャンティ・ルフィーナ・リゼルヴァ[1997] スリムボトル　375ml イタリア　トスカーナ地方　キャンティ地区　ルフィーナ村 キャンティDOCG 生産者　グラーティ Azienda Agricola F.lli Grati ぶどう品種　サンジョウ゛ェーゼ90%、カナイオーロ7%、コロリーノ3% 醗酵：ステンレス・タンク　熟成：オーク樽約60ヶ月（2,800L）、一部コンクリート・タンク熟成 ルフィナの名門ワイナリー「グラーティ家」のリゼルヴァワインをハーフサイズのおしゃれなボトルに詰めました。10年以上の熟成期間を経て、深みのあるコクとまろやかな口当たりが素晴らしいワインです。　飲み頃温度16度
商品番号 0304-0110	赤・フルボディ　375ml　１４８０円 売り切れ

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１９９６年　平成８年

1996年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

	コシュ・ビザール　ポマール ヴィエイユ・ヴィーニュ 赤[1996] 750ml 赤ワイン　フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ポマール村 AOCポマール 生産者：コシュ・ビザール　Domaine Coche Bizouard ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ ポマール村のワインは優雅で豊かな香り、力強くかつエレガントな味わいで有名です。 【ブルゴーニュの当たり年1996年産】 ピノ・ノワールの古木ぶどうから造られたワインは、十分な熟成期間を経て力強さにまろやかさが加わっています。
0302-0566	赤・フルボディ　本体価格８５６２円　+消費税

1996年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

	ジョルジュ・ノエラ　ヴォーヌ・ロマネ [1996] 750ml Vosne-Romanee 赤ワイン　フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ニュイ地区ヴォーヌ・ロマネ村 A.O.C.ヴォーヌ・ロマネ 生産者：ジョルジュ・ノエラ　Georges Noellat ブドウ品種：ピノ・ノワール 100％ 有名なロマネ・コンティ畑があるヴォーヌ・ロマネ村のワインは腰が強く、際立った香りが特徴です。 【ブルゴーニュの当たり年1996年産】 十分な熟成期間を経たワインはビロードのような口当たりの魅惑的なワインになりました。
0302-0567	赤・フルボディ　本体価格９０００円 +消費税

エルミータ・デ・サン・ロレンソ　グランレゼルバ[1996]

エルミータ・デ・サン・ロレンソ　 グラン・レセルバ　[1996]　750ml Ermita de San Lorenzo Gran Reserva 赤・ミディアムボディ スペイン　エブロ地方　カンポ・デ・ボルハ地区 カンポ・デ・ボルハD.O. 生産者：アルティーガ・フステル　Artiga Fustel ぶどう品種：ガルナッチャ 60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ 醗酵：16000Lの大樽でマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　24ヶ月（225L、新樽比率　50％、フレンチ＆アメリカン・オーク） アルコール度数：14％　飲み頃温度：16度 500年以上の歴史のある地下セラーでじっくりと長期熟成。　古木のガルナッチャにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることにより、90年代のワインながら生き生きとした果実味が魅力のスペインの古酒です。 オーガニック：ビオロジック ※スペインワインの金網について　針金でラベルにこすれた跡が付いている事があります。あらかじめご了承下さい。

0312-0054

赤・ミディアムボディ　750ml　１６８０円 売り切れ

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今が飲み頃 1996年のシャトーヌフ

写真とはヴィンテージが異なります	シャトーヌフ・デュ・パプ赤[1996]　Chateauneuf-du-Pape Rouge フランス　コート・デュ・ローヌ地方　シャトーヌフ・デュ・パプＡＣ 生産者　テール・ブランシュ Domaine du Haut des Terres Blanches ブドウ品種 グルナッシュ 75％、シラー 10％、ムールヴェードル 8％、サンソー 7％ 醗酵：オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成 最低12〜36ヶ月（瓶詰まで熟成） 平均年間生産量 231,000本 ALC度数 14.00％　飲み頃温度 15℃ パーカー4つ星のドメーヌで、ここの特徴は出来たワインを長期熟成させてから出荷します。 全体的に穏やかでドライハーブを想わせるスタイル。柔らかなタンニンと酸とのバランスもよい オーガニック等　リュット・レゾネ 希望小売価格（税抜） 3,900円　※税込み4095円
商品番号 0302-0332	赤・ミディアムボディ　750ml　３５００円 売り切れ

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１９９５年　平成７年

フランス南西部で眠っていた掘り出し物1995年産古酒

プレイモン

1970年代に地域のワイン醸造者たちが、サンモン、マディラン、パシュラン・デュ・ビックビル、ガスコーニュといった彼らの産地を盛り上げようと集まった組合。 社名はそれぞれの頭文字から取りました。グローバリゼーションから地域の個性を守ろうという意志の強いメンバーが志を一つにしてワイン造りに取り組んでいます。

	シャトー　サン・ベナジ マディラン [1995] 750ml Chateau Saint Benazit Madiran 赤・フルボディ フランス　シュッド・ウエスト地方　A.O.C.マディラン 生産者：プレモン　Producteurs Plaimont ぶどう品種：タナ70％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、ピナン10％、カベルネ・フラン5％ 熟成：オーク樽熟成6ヶ月（225L、新樽比率 30％） アルコール度数：12％　飲み頃温度：16度 皮や樽に由来するバニラ香など心地よいアロマに包まれたタナの古酒。滑らかな口当たりをお楽しみ下さい。 オーガニック：リュット・レゾネ
0302-0485	赤・フルボディ　１８５０円 売り切れ

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シャトー ポタンサック 1995年オールドヴィンテージ

	シャトー ポタンサック [1995]　750ml Chateau Potensac 赤・フルボディ フランス　ボルドー地方メドック地区 A.O.C.メドック　クリュ・ブルジョワ格付 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン、カベルネ・フラン、メルロー アルコール度数：13％　飲み頃温度：17度 レオヴィル・ラス・カーズのオーナー”ドロン家”所有のシャトー。 渋みと酸味のバランスも良く、メドック・クリュ・ブルジョワ・クラスの中では最高級の品質を誇ります。 飲み頃の熟成感 1995年産のオールドヴィンテージです。
0302-0493	赤・フルボディ　４８８０円 売り切れ

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１９９４年　平成６年

オークセイデュレス白　1994年古酒

16年の熟成を経て新たな趣を魅せるシャルドネ トプノ・ピエール オークセイ・デュレス白 [1994]　750ml Auxey-Duresses Blanc 白・辛口 フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区オークセイ・デュレス村 A.O.C.オークセイ・デュレス 生産者：トプノ・ピエール　Domaine Taupenot Pierre ぶどう品種：シャルドネ100％ 醗酵：コンクリート・タンク 熟成：オーク樽熟成12ヶ月(228L、新樽比率30％) アルコール度数：13％　飲み頃温度：12度 サン・ロマン村に6代続くドメーヌ。ワインは、代々伝わる伝統的な手法にて生み出されています。 リリースした当時は硬く酸も強かったので、すぐに飲むには適さないと判断し、あえて販売をしなかったそう。16年の熟成を経て、今やっと真価を見せるレアなワイン。 飲み頃を迎え、熟成したシャルドネの魅力を楽しんでいただけます。 オーガニック：リュット・レゾネ

商品番号 0302-0472

白・辛口　３１５０円 売り切れ

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お手ごろ価格のボルドー古酒

	シャトー　ラネッサン　［1994］ フランス　ボルドー地方　メドック地区 オー・メドックＡＣ　クリュ・ブルジョワ ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン60％、メルロー30％、カベルネ・フラン5％、プティ・ヴェルド5％ サン・ジュリアン村近くにあるキューサック村のワイン。 クリュ・ブルジョワ・クラスの中でも、歴史もあり、格付けシャトーに匹敵する高い評価を受けています。 1994年は充分な熟成期間を経て、古酒らしさを気軽に楽しめるワインです。
商品番号 0302-0265	赤・フルボディ　２４８０円 売り切れ

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１９９２年　平成４年

1992年産ボルドーワイン古酒

シャトー　ル・ボスク ヴィエイユ・ヴィーニュ [1992] 750ml 赤・フルボディ フランス　ボルドー地方メドック地区　メドックAC クリュ・ブルジョワ格付 ぶどう品種：カベルネ・ソーヴィニヨン62％、メルロー26％、カベルネ・フラン7％、プティ・ヴェルド5％ 平均樹齢：25年　栽培密度：7000本 発酵・マセラシオン：28〜35日（木製槽、ステンレスタンク） 熟成：樽熟成　約12ヶ月（新樽15〜20％） アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：16度 今年はたちの生まれ年ワイン カベルネ・ソーヴィニヨンを主体とし、プラムなどの黒系果実、干しぶどう、焼色をつけたナス、紅茶などのニュアンスを感じるほどよい香り。また、黒コショウ、シナモン、丁子などのエピス（スパイス)を想わせます。きのこや土草などのニュアンスと馴染んだタンニン、酸とがバランスよく重なり、熟成による非常に複雑な味わいをご堪能いただけます。

0302-0494

赤・フルボディ　　３７８０円 売り切れ

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1992年 ドイツ産甘口ワイン

	ラッペンホーフ　ニアシュタイナー・ペッテンタール アウスレーゼ[1992] 750ml RAPPENHOF　NIERSTEINER PETTENTHAL RIESLING AUSLESE 白・甘口 ドイツ　ラインヘッセン地方 QmP　アウスレーゼ格付 生産者：ラッペンホーフ ぶどう品種：リースリング アルコール度数：7.5％　飲み頃温度：6度 ラインハルト・ムート博士家が所有する伝統ある家族経営の生産者です。歴史は１６０４年にまでさかのぼります。 ４００年に及ぶ歴史ある醸造所が磨き上げた味わい。熟成ワインながら腰の強い複雑でかつ滑らかな味わいです。
商品番号 0303-0129	白・甘口　３３００円 売り切れ

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ドラグランジュ　ボーヌ・プルミエクリュ・ブシュロット　[1992]

ドラグランジュ　ボーヌ　プルミエ・クリュ 　ブシュロット　赤　[1992]　750ml Beaune 1er Cru Boucherottes Rouge 赤・フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方　 コート・ド・ボーヌ地区　ボーヌ村　A.O.C.ボーヌ 格付：プルミエ・クリュ 生産者：ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ 醸造・熟成 オーク樽熟成　18ヶ月（新樽比率10％） 平均年間生産量 2,500本 アルコール度数：13％　飲み頃温度：16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つ、ムルソーのドメーヌ。 イチゴやカシス、ブラックチェリー、黒胡椒などの香り。タンニンや酸味にはまろやかさがあり、非常にきれいに熟成している。 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0464

赤・フルボディ　３９８０円 売り切れ

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エルミータ・デ・サン・ロレンソ　グランレゼルバ[1992]

エルミータ・デ・サン・ロレンソ　 グラン・レセルバ　[1992]　750ml Ermita de San Lorenzo Gran Reserva 赤・ミディアムボディ スペイン　エブロ地方　カンポ・デ・ボルハ地区 カンポ・デ・ボルハD.O. 生産者：アルティーガ・フステル　Artiga Fustel ぶどう品種：ガルナッチャ 60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ 醗酵：16000Lの大樽でマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　36ヶ月（225L、新樽比率50％）、大樽熟成13年（15000L、新樽は使用せず）、瓶内熟成最低24ヶ月 平均年間生産量 55,000本 アルコール度数：14％　飲み頃温度：16度 500年以上の歴史のある地下セラーでじっくりと長期熟成。　古木のガルナッチャにカベルネ・ソーヴィニヨンをブレンドすることにより、90年代初頭のワインながら生き生きとした果実味が魅力のスペインの古酒です。 オーガニック：ビオロジック ※スペインワインの金網について　針金でラベルにこすれた跡が付いている事があります。あらかじめご了承下さい。

商品番号 0312-0051

赤・ミディアムボディ　２２００円 売り切れ

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今が飲み頃　1992年産シャトーヌフ・デュ・パプ

	ドメーヌ・テール・ブランシュ 　シャトーヌフ・デュ・パプ　1992 赤・ミディアムボディ ぶどう品種　グルナッシュ75%、シラー 10%、ムールヴェードル 10%、サンソー 5% パーカー４つ星のドメーヌで、ここの特徴は出来たワインを長期熟成させてから出荷します。 スミレ等の花やスパイスのブケ。しっかりしたストラクチャーを持ち、豊かな味わいを感じます。
商品番号 0302-0186	税込価格　３８８０円 売り切れ

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１９９１年　平成３年

グラーティ　キアンティ・ルフィーナ　リゼルバ[1991]

グラーティ家 フィレンツェの北東に位置し、キアンティの中でも銘醸地として名高い「ルフィナ地区」。　キアンティの生産地の中でも最良とされる、この地の中心部にワイナリーを構え、５世代に渡りワインづくりを行っているのが、名門「グラーティ家」。　イタリアの昔ながらのワイン文化、食文化をワインやオリーブオイルを通して自然に伝えてくれる、お馴染みのアジェンダです。 その高い品質と良心的な価格はすでに日本でも多くの人から親しまれています。

	キアンティ ルフィナ ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ リゼルヴァ[1991]　750ml Chianti Rufina Villa di Vetrice Riserva 赤･フルボディ イタリア　トスカーナ地方　キアンティ地区　ルフィナ地区 キアンティ D.O.C.G. 生産者：グラーティ　Azienda Agricola F.lli Grati ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 90％、カナイオーロ 7％、コロリーノ 3％ 醗酵：ステンレス・タンク 熟成：オーク樽熟成60ヶ月（2800Lの大樽、イタリア産）、コンクリート・タンク熟成13年 アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：17度 赤果実、キノコ、クローヴ、黒胡椒とともに、品のあるきれいな熟成香が漂う。　柔らかでしっとりと落ち着いている。　まだ果実味のフレッシュ感があり、円熟した酸味と旨みのバランスが素晴らしい。
商品番号 0304-0142	赤・フルボディ　750ml　２９９０円 売り切れ

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エルミータ・デ・サン・ロレンソ　グランレゼルバ[1991]

エルミータ・デ・サン・ロレンソ　 グラン・レセルバ　[1991]　750ml Ermita de San Lorenzo Gran Reserva 赤･ミディアムボディ スペイン　エブロ地方　カンポ・デ・ボルハ地区 カンポ・デ・ボルハD.O. 生産者：アルティーガ・フステル　Artiga Fustel ぶどう品種：ガルナッチャ 60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ 醗酵：16000Lの大樽でマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　36ヶ月（225L、新樽比率50％）、大樽熟成13年（15000L、新樽は使用せず）、瓶内熟成最低24ヶ月 平均年間生産量 55,000本 アルコール度数：14％　飲み頃温度：16度 500年以上の歴史のある地下セラーでじっくりと長期熟成。　古木のガルナッチャ(33年)にカベルネ･ソーヴィニヨンをブレンドすることにより、90年代初頭のワインながら生き生きとした果実味が魅力のスペインの古酒です。 オーガニック等：ビオロジック ※スペインワインの金網について　針金でラベルにこすれた跡が付いている事があります。あらかじめご了承下さい。

商品番号 0312-0041

赤･ミディアムボディ　２２００円 売り切れ

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１９９０年　平成２年

バルバレスコ・リゼルバ　[1990]

伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。 ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。 そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。

	ニコレッロ　バルバレスコ・リゼルバ [1990] 750ml Barbaresco Riserva 赤・フルボディ イタリア　ピエモンテ地方バルバレスコ地区 バルバレスコ D.O.C.G. 生産者：ニコレッロ　Casa Vinicola Nicolello ぶどう品種：ネッビオーロ100％ 醗酵：オーク樽　主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　60ヶ月（5,500L） アルコール度数：13.5％　飲み頃温度：17度 伝統的手法での熟成にこだわり、飲み頃になるまで出荷しない「ピエモンテの巨匠」。 オレンジがかったガーネット色。　チェリー、黒コショウのスパイス香。　口に含むとまだ活きた果実味がしっかりと存在し、エーテル感が心地よさを演出。　長い余韻と共に旨味が舌の上に残る。
商品番号 0304-0143	赤・フルボディ　750ml　７６９０円 売り切れ

ピエモンテ屈指の生産者ニコレッロの1990年産古酒

伝統的手法で熟成したネッビオーロの美しさを表現する「ピエモンテの巨匠」 「ニコレッロ」社の歴史は古く、1900年初頭、ワイン造りの伝統が根付いたピエモンテ州のランゲとロエロの丘陵にワイナリーが設立されました。 とても勤勉で生真面目、先祖代々ブドウ農家だったニコレッロ社のオーナー、カゼッタ氏はこの地の気候・土壌・ブドウを熟知しており、ワイン造りと自然環境への配慮、ブドウの選別には常に心を砕き、より自然なワインをつくる為に熱心に技術革新と設備投資を続けています。 また、「熟成されてこそ、ネッビオーロは真の実力を発揮する」という信念をもとに、タンニンの強い品種だからこそ大樽でゆっくり熟成させるという伝統的製法にこだわってきました。 ワインは飲み頃になるまで出荷はされず、飲み頃が過ぎたものについては販売を行わないと強い信念をもっています。 そんなニコレッロのワインには常に強烈な情熱が感じられ、栓を開けた瞬間にその味・香り・ニュアンスの虜になってしまいます。このランゲ&ロエロ丘陵の小さな奇跡と知性が詰まっていると言っても過言ではありません。

	ロエロ スペリオーレ ヴィーニャ・ポディオ[1990]　750ml Roero Superiore Vigna Podio 赤・フルボディ イタリア　ピエモンテ地方　ロエロ地区　 ロエロ D.O.C.　格付け：スペリオーレ 生産者：ニコレッロ Casa Vinicola Nicolello ぶどう品種 ネッビオーロ 100％ 醗酵：ステンレス・タンク／主醗酵後、オーク樽にてマロ・ラクティック醗酵 熟成：オーク樽熟成　72ヶ月（5,500L）／瓶熟成　9年以上 アルコール度数 13.5％　飲み頃温度 17度 伝統的手法での熟成にこだわり、飲み頃になるまで出荷しない「ピエモンテの巨匠」。 鮮やかさのある赤。イチゴジュースのような新鮮な果実の香りに、セージなどのハーブ、ペッパーのアクセント。やわらかく丸みのあるタンニン、いきいきとした果実味は驚き。
商品番号 0304-0135	赤・フルボディ　750ml　本体価格３２８６円 +消費税

グラーティ　キアンティ・ルフィーナ　リゼルバ[1990]

	キアンティ ルフィナ ヴィッラ・ディ・ヴェトリチェ リゼルヴァ[1990]　750ml Chianti Rufina Villa di Vetrice Riserva 赤･フルボディ イタリア　トスカーナ地方　キアンティ地区　ルフィナ地区 キアンティ D.O.C.G. 生産者：グラーティ　Azienda Agricola F.lli Grati ぶどう品種：サンジョヴェーゼ 90％、カナイオーロ 10％ 熟成：オーク樽熟成（2,800L）、出荷の約6ヶ月前にボトリング アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：17度 木苺の果実にミントの清涼感。キノコや胡椒のアクセントもある。20年の年月からは想像以上の力強さのある果実とタンニン。旨みがじわっと広がり、程よいインパクトが心地よい。
商品番号 0304-0141	赤･フルボディ　２７８０円 売り切れ

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ドラグランジュ　ボーヌ・プルミエクリュ・ブシュロット　[1990]

ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ

1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転。ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。 　栽培においては、厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です

ドラグランジュ　ボーヌ　プルミエ・クリュ 　ブシュロット　赤　[1990]　750ml Beaune 1er Cru Boucherottes Rouge 赤･フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方　 コート・ド・ボーヌ地区　ボーヌ村　A.O.C.ボーヌ 格付：プルミエ・クリュ 生産者：ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ 醸造・熟成 オーク樽熟成　18ヶ月（新樽比率10％） 平均年間生産量 2,500本 アルコール度数：13％　飲み頃温度：16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つ、ムルソーのドメーヌ。 ビッグヴィンテージ1990年の１級格付ワイン。イチゴやカシス、ブラックチェリー、黒胡椒などの香り。味わいはフレッシュ感も残り、タンニンや酸味にはまろやかさがある。バランスが良く、力強さのあるワイン。 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0429

赤･フルボディ　４３５０円 売り切れ

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潤沢な量の古酒を持つドメーヌとして日本でも有名

	ドラグランジュ　オークセイ・デュレス　［1990］ Auxey-Duresses Rouge フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区 オークセイ・デュレスＡＣ 生産者　ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種　ピノ・ノワール100％ 発酵：コンクリートタンク　熟成：オーク樽熟成18ヶ月 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴ持つ、ムルソーのドメーヌ。ややレンガ色がかった艶のある赤色。イチゴを思わせる甘美な果実味と熟成香のバランスが心地良いワインです。 リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
商品番号 0302-0263	赤・フルボディ　３９５０円 売り切れ

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１９８９年　平成元年

希少な甘口・白の1989年産オールドヴィンテージ

	ヴーヴレ ドゥミ・セック ヴィエイユ・ヴィーニュ [1989]　750ml Vouvray Demi-Sec Vieilles Vignes 白・やや甘口 フランス　ロワール地方　トゥーレーヌ地区 A.O.C.ヴーヴレ 生産者：ジョルジュ・ブリュネ Domaine Georges Brunet ブドウ品種 シュナン・ブラン 100％ 醗酵：オーク樽 熟成：オーク樽で9ヶ月（新樽無し） アルコール度数 14％　飲み頃温度 8度 ヴーヴレは決して早飲みのワインではない、という信条で、熟成して飲み頃を迎えたワインだけを出荷するこだわりのドメーヌ。89年はロワールで最も傑出した年のひとつ。 オーガニック等：リュット・レゾネ (1989)パリ農業コンクール1990 金賞 (1989)マコン・グラン・ヴァン・コンクール1990 金賞
商品番号 0302-0417	白・やや甘口　750ml　３５８０円 売り切れ

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ドラグランジュ　オークセイ・デュレス　赤　[1989]

ドラグランジュ　オークセイ・デュレス　赤　[1989]　750ml Auxey-Duresses Rouge 赤･フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方　 コート・ド・ボーヌ地区　オークセイ・デュレス村 A.O.C.オークセイ・デュレス 生産者：ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種：ピノ・ノワール 100％ 醗酵：コンクリート・タンク 熟成：オーク樽熟成　18ヶ月（228L、新樽比率　20％） 平均年間生産量 7,500本 アルコール度数：13％　飲み頃温度16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つムルソーのドメーヌ。 1989年という古酒ながら、赤果実のフルーティな味わいを持つ飲み頃ワイン。 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0430

赤･フルボディ　３１５０円 売り切れ

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【円高還元】1989年産古酒がこの価格！！

	パソ・ラ・レイタ　グラン・レゼルバ[1989]　750ml PASO LA REITIA 赤・フルボディ スペイン　ナバーラ地方　D.O. 生産者　ボデガス・ヴィーニャ・マガーニャ ぶどう品種　メルロー70％、カベルネ・ソーヴィニヨン15％、その他15％ 熟成：少しのフレンチオーク新樽とアメリカンオーク樽で熟成後、瓶内でさらに36ヶ月熟成 21年の年月によるまろやかな熟成感。濃厚で、素晴らしいバランスを持った味わい。 アルコール度数14％　飲み頃温度16度〜18度 スペイン王家晩餐会「国賓歓待用ワイン」 ロシアのエリツィン元大統領、高円宮ご夫婦、フジモリ元大統領など各国の様々な有名人に振舞われています。 あのペトリュスと同じ樹のクローンを栽培 主体となるメルローはあのペトリュスからクローン樹を分けてもらいました。
商品番号 0312-0039	赤・フルボディ　750ml　２５８０円 売り切れ

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カベルネ100％の1989年オールドヴィンテージ

	バリェ・エルモソ　カベルネ・ソーヴィニヨン 　グラン・レゼルバ［1989］　オールド・ヴィンテージ　 スペイン　セントロ地方　カスティーリャ・ラ・マンチャ地区 ラ・マンチャＤＯ 生産者　ビニコラ・デ・カスティーリャ ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン100％ オーク樽熟成　57ヶ月（最初の9ヶ月間は新樽熟成、残りは3年使用樽にて） 毎年安定した品質のワインを産出するラ・マンチャ屈指のワイナリー。熟したベリー系の果実、ココア、コーヒー、胡椒などが混ざり合った複雑な味わいとクリーンで柔らかな飲み心地です。　飲み頃温度17度 ※ラベルの波うちはセラー内の湿度のせいです。あらかじめご了承下さい。
商品番号 0312-0033	赤・フルボディ　３１５０円 売り切れ

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サン・テミリオン衛星地区のビッグヴィンテージ1989年

	シャトー　ベルヴュー　［1989］ フランス　ボルドー地方 モンターニュ・サンテミリオンＡＣ ぶどう品種　メルロー80％、カベルネ・フラン15％、カベルネ・ソーヴィニヨン5％ サン・テミリオン衛星地区のビックヴィンテージ1989年のワイン。ビックヴィンテージならではの豊かな果実味とメルローの熟成感が楽しめます。
商品番号 0302-0264	赤・フルボディ　３６５０円 売り切れ

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１９８８年　昭和６３年

大変リーズナブルな熟成古酒

グラーティ垂直テイスティング　　どのヴィンテージにも共通して感じることが出来るのが、きめの細やかなストラクチャー。ワインの中にオーナー　ジャン・フランコ氏のワイン造りに向けられる、確固たる姿勢がうかがえます。

	グラート・グラーティ　ヴェッキア・アンナータ [1988]　750ml Grato Grati Vecchia Annata 赤・ミディアムボディ イタリア　トスカーナＩＧＴ 生産者　グラーティ Azienda Agricola F.lli Grati ぶどう品種　サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ15％、トレッビアーノ3％、マルヴァジーア・ビアンカ2％ ５年間大樽熟成。その後コンクリートタンクに移動。出荷１年前ボトル熟成。 アルコール度数13％　飲み頃温度15度 色は古酒らしい落ち着いた赤色で、完熟したプラムを想わせる香りに続き、キノコのニュアンスが感じられます。タンニンもこなれて実に滑らか。
商品番号 0304-0066	赤・ミディアム　３３００円

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1988年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ

1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転。ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。 　栽培においては、厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です

ドラグランジュ オークセイ・デュレス 赤 [1988] 750ml Auxey-Duresses Rouge 赤・フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方　 コート・ド・ボーヌ地区　オークセイ・デュレス村 A.O.C.オークセイ・デュレス 生産者：ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種：ピノ・ノワール 100％ 醗酵：コンクリート・タンク 熟成：オーク樽熟成　18ヶ月（228L、新樽比率　20％） 平均年間生産量 7,500本 アルコール度数：13％　飲み頃温度16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つムルソーのドメーヌ。 20年以上経た古酒ながら、赤果実のフルーティな味わいを持つ飲み頃ワイン。 オーガニック：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0469

赤・フルボディ　３１５０円 売り切れ

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1988年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ

1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転。ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。 　栽培においては、厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です

	ドラグランジュ　ボーヌ赤　［1988］　750ml Beaune Rouge フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ボーヌ村　AOCボーヌ　 生産者　ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種　ピノ・ノワール100％　平均樹齢30年 醗酵：コンクリート・タンク　熟成：オーク樽熟成18ヵ月(228L、新樽比率20％) やや茶色がかった艶のある暗めの赤色。まだまだ果実の風味があり、イチゴのニュアンスを感じる。熟成香も絶妙。タンニンも丸く、とても優しい口当たりで心地よい。後味には複雑な風味が続きます。 アルコール度数13％　飲み頃温度16度 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
商品番号 0302-0396	赤・フルボディ　750ml　本体価格３４２９円 +消費税

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1988年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ドラグランジュ　ヴォルネイ　［1988］750ml　Volnay 赤・フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ヴォルネイ村　AOCヴォルネイ 生産者　ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種　ピノ・ノワール100％　平均樹齢30年 醗酵：コンクリート・タンク　熟成：オーク樽熟成18ヵ月(228L、新樽比率20％) イチゴやカシスを想わせるフルーティな香りと、マッシュルーム、コケを想わせる熟成に由来する複雑な香りを感じる。味わいはとてもフレッシュながら、タンニンや酸味はまろやかで、とてもバランスが良い。余韻も長い。　まだまだポテンシャルを感じさせてくれるワイン。 アルコール度数13％　飲み頃温度16度 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0515

赤・フルボディ　４２５０円 売り切れ

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ヴォルネイの1988年オールドヴィンテージ

ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ

1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転。ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。 　栽培においては、厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です

	ドラグランジュ ヴォルネイ・プルミエ・クリュ［1988］ フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区 ヴォルネイＡＣ 生産者　ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ ぶどう品種　ピノ・ノワール100％ 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つ、ムルソーのドメーヌ。 1988年は果実やタンニンの厚みがあり、まだまだポテンシャルを感じさせてくれるワイン。エレガントで奥深い味わい。 リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
商品番号 0302-0280	赤・フルボディ　750ｍｌ　８７００円 売り切れ

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1988年産ボルドー白 オールドヴィンテージ

	シャトー オー・ヌシェ 白 [1988] 750ml 白・辛口 フランス ボルドー地方　ペサック・レオニャンAC ぶどう品種：ソーヴィニヨン・ブラン78％、セミヨン22％ アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：12度 1860年からの歴史あるシャトー。ボルドーに11シャトー、計300haの畑を持つ名族リュルトン一族の所有です。 1988年ヴィンテージ：透明感のある琥珀色。　ダイダイやオレンジなどの柑橘系の香りに、ハチミツやカラメル、ナッツの香り。　金柑ジャムやマーマレードなどのたっぷりとした柑橘類の凝縮感と、辛口だけれども黒糖のシロップのような濃厚でまろやかな味わいに、しっかりとした酸がうまく溶け合った、贅沢なひとときを楽しめるワインです。 ※ご注意　20年以上熟成した古酒ですのでオリが生じている可能性があります。静かに沈めてからお飲み下さい。
商品番号 0302-0452	白・辛口　２３８０円 売り切れ

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ボルドーのビッグ･ヴィンテージ1988年古酒

	シャトー　オー･ペラン[1988] フランス　ボルドー地方　コート・ド・フランＡＣ クリュ･ブルジョワ　格付け ぶどう品種　メルロー85％、カベルネ･フラン15％ リュサック・サンテミリオンの近くに位置する6.5ヘクタールの家族経営の小さなシャトー。 瓶詰めは1990年。 1988年はボルドーのビッグ・ヴィンテージ。この年は冬はとても温暖で、夏も日差しが強く暑かったため、とても出来の良いぶどうが採れました。 熟成感と果実感を併せ持つ、大変お買い得な古酒です。
商品番号 0302-0290	赤･フルボディ　750ｍｌ　２９５０円 売り切れ

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1988年産　カベルネ・ソーヴィニヨンの古酒

	バリェ・エルモソ　カベルネ・ソーヴィニヨン 　グラン・レゼルバ[1988] オールド・ヴィンテージ　 スペイン　セントロ地方　カスティーリャ・ラ・マンチャ ラ・マンチャＤＯ 生産者　ビニコラ・デ・カスティーリャ ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン100％ オーク樽熟成　57ヶ月　（最初の9ヶ月間は新樽熟成、残りは3年使用樽にて） 毎年安定した品質のワインを産出するラ・マンチャ屈指のワイナリー。　香りは複雑で、長期熟成させたワインらしく心地よくスパイシー。しっかりとした味わいながら、タンニンは滑らかなワインです。
商品番号 0312-0025	赤･フルボディ　750ｍｌ　３３９０円 売り切れ

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１９８７年　昭和６２年

カベルネ100％の１９８７年オールドヴィンテージ

	バリェ・エルモソ　カベルネ・ソーヴィニヨン 　グラン・レゼルバ［1987］　オールド・ヴィンテージ　 スペイン　セントロ地方　カスティーリャ・ラ・マンチャ ラ・マンチャＤＯ 生産者　ビニコラ・デ・カスティーリャ ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン100％ オーク樽熟成　57ヶ月（最初の9ヶ月間は新樽熟成、残りは3年使用樽にて）　瓶詰めは2001年10月 毎年安定した品質のワインを産出するラ・マンチャ屈指のワイナリー。バルサミコやココア等の香りが完熟したブルーベリーやブラックベリーといった果実の風味とバランスよく調和しています。
商品番号 0312-0017	赤・フルボディ　３２５０円 売り切れ

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ドメーヌ・ド・ラ・ギャフリエール　1987

飲み頃しか出荷しない頑固なシャトー 多くのシャトーが若いビンテージでも先を争うように売り急ぐ中、このシャトーは飲み頃の熟成を迎えていないと一切出荷をしません。 充分に熟成期間を経たまろやかな味わいのワインをお試しください。

	ドメーヌ・ド・ラ・ギャフリエール[1987] フランス　サンテミリオンＡＣ ぶどう品種　Ｍ80、ＣＦ20％ 畑はオーゾンヌやベレールといったサンテミリオンを代表する畑に囲まれている。 ８７年は一般にオフビンテージとされているがこのシャトーの場合はそれを感じさせない。複雑で奥深いタイプですがメルローの柔らかさとカベルネフランの温和さが絶妙に調和し、歳月がワインになめらかさを与えている。
商品番号 0302-0071	フルボディ　３３３０円（税込価格） 売り切れ

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１９８５年　昭和６０年

希少な1985年産ヴーヴレ古酒

	ドメーヌ・ダルク　ヴーヴレ 白 [1985]　750ml VOUVRAY 白ワイン　辛口 フランス　ロワール地方 ACヴーヴレ 生産者：ドメーヌ・ダルク　Domaine　de l'Arc ぶどう品種：シュナン・ブラン 100％ ノンフィルター アルコール度数：13％　飲み頃温度：8度 「シュナン・ブランは熟成させなければ良さが発揮されない」との信念の下、長期熟成を経て十分に飲み頃になったワインだけを出荷するワイナリー。 オーガニック：リュット・レゾネ ※このワインは本来の風味やミネラル分を失わないようにノンフィルター（無濾過）で造られています。そのため酒石酸の結晶やオリが見られる場合があります。 「ワインのダイヤモンド」とも呼ばれる酒石は、逆に良いワインの証とも言われ、品質には問題ありません。ただし、口に入るとざらつくので静かに沈めてからお飲み下さい。
0302-0579	白・辛口　本体価格４６２０円 +消費税

1985年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ 1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転。ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。 「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。 　 栽培においては、厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です

ドラグランジュ　オークセイ・デュレス  赤 [1985] 750ml Auxey-Duresses Rouge 赤・フルボディ フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区オークセイデュレス村 A.O.C.オークセイ・デュレス 生産者：ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種：ピノ・ノワール100％ 醗酵：コンクリート・タンク　 熟成：オーク樽熟成18ヵ月(228L、新樽比率20％) アルコール度数：13％　飲み頃温度：16度 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つムルソーのドメーヌ。 ややレンガ色がかった艶のある赤色。　イチゴを思わせる甘美な果実味と熟成香のバランスが心地良いワインです。 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0431

赤・フルボディ　750ml　３２５０円 売り切れ

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1985年産ブルゴーニュ・オールドヴィンテージ

ドラグランジュ　ヴォルネイ　［1985］750ml　Volnay フランス　ブルゴーニュ地方コート・ド・ボーヌ地区ヴォルネイ村　AOCヴォルネイ 生産者　ドメーヌ　ベルナール・ドラグランジュ Domaine Bernard Delagrange ぶどう品種　ピノ・ノワール100％　平均樹齢30年 醗酵：コンクリート・タンク　熟成：オーク樽熟成18ヵ月(228L、新樽比率20％) イチゴやカシスを想わせるフルーティな香りと、マッシュルーム、コケを想わせる熟成に由来する複雑な香りを感じる。味わいはとてもフレッシュながら、タンニンや酸味はまろやかで、とてもバランスが良い。余韻も長い。　まだまだポテンシャルを感じさせてくれるワイン。 アルコール度数13％　飲み頃温度16度 オーガニック等：リュット・レゾネ ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。

商品番号 0302-0395

赤・フルボディ　３９５０円 売り切れ

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ボルドー クリュ･ブルジョワの1985年オールド・ヴィンテージ

	シャトー　ベル・エール・ラグラーヴ　[1985] フランス　ボルドー地方メドック地区　ムーリスＡＣ クリュ･ブルジョワ ぶどう品種　カベルネ･ソーヴィニヨン60％、メルロー35％、プティ・ヴェルド5％ 150年に渡ってバッケイ家がワイン造りを続けてきたシャトー。 メドックの優れたワインの証である、ソフトで繊細な香りが熟成と共にでてきています。
商品番号 0302-0287	赤･フルボディ　750ｍｌ　６３８０円 売り切れ

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ヴィンサント・トスカーノ[1985]

	ヴィン・サント・トスカーノ ヴィッラ・ディ・ヴェトリーチェ　1985 イタリア　トスカーナ州　ＶｄＴ 生産者　グラーティ Azienda Agricola F.lli Grati 陰干ししたぶどうを発酵させ、１０年以上貯蔵・熟成させた極甘口ワイン。イタリアでは大事なお客様のもてなしなどに使われる貴重なワイン。 濃厚な甘味と熟成された深い味わい。 おしゃれなスリムボトル入り。
商品番号 0304-0024	極甘口　３７５ｍｌ　３１５０円（税込価格） 売り切れ

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口当たりなめらかな1985年産ボルドーワイン古酒

	シャトー・ラ・クロゼリー・デュ・グラン・プジョー1985 赤・フルボディ ボルドー地方メドック地区ムーリスＡＣ ぶどう品種　カベルネ・ソーヴィニヨン 60%、メルロー 35%、プティ・ヴェルドー 5% ムーリスの中でもグラン・クリュに匹敵するテロワールを持つシャトー。力強く、タンニンもしっかりしていますが、口当たりはなめらかなボルドーの古酒です。
商品番号 0302-0187	税込価格　４７８０円 売り切れ

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	シャトー　フォール・ド・ヴォバン[1985] Ch. FORT de VAUBAN 　フランス　ボルドー地方　オー・メドックＡＣ 　ぶどう品種　メルロ60％、カベルネ・ソーヴィニヨン40％ 　平均樹齢　30年以上　単位収穫量　55hl/ha ややオレンジがかった濃いルビー色。８５年は完熟したぶどうの味わいを見事に表現しています。熟成から生まれたなめらかさが楽しめるワインです。
商品番号 0302-0149	フルボディ　３９６０円（税込価格） 売り切れ

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１９８４年　昭和５９年

大変リーズナブルなスペイン産ワイン古酒

	セニョリオ・デ・グアディアネハ 　センシベル　グラン・レセルバ　1984 スペイン　ラ・マンチャＤ．Ｏ． 「リーズナブルな古酒」として大人気。 ワイナリー内で選果された良質のセンシベル（テンプラニーリョ）種だけを使用してつくられたこのグラン・レセルバは 36ヶ月間のステンレス・タンクでの熟成後、アメリカン・オーク樽で36ヶ月熟成。 その後、瓶内で最低24ヶ月間熟成された後、ワイナリーから出荷されます。 ８４年は、少しレンガ色を帯びたチェリーを思わせる美しい赤色。果実を基調とした豊かなアロマ、 熟成に由来するエレガントなブケ。肉厚で表現豊か、調和の取れたしなやかな口当たり。
商品番号 0312-0009	フルボディ　２４００円（税込価格） 売り切れ

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１９８３年　昭和５８年

ビッグヴィンテージのみ造られる熟成ワイン

グラーティ家

フィレンツェの北東に位置し、キアンティの中でも銘醸地として名高い「ルフィナ地区」。キアンティの生産地の中でも最良とされる、この地の中心部にワイナリーを構え、５世代に渡りワインづくりを行っているのが、名門「グラーティ家」。イタリアの昔ながらのワイン文化、食文化をワインやオリーブオイルを通して自然に伝えてくれる、お馴染みのアジェンダです。その高い品質と良心的な価格はすでに日本でも多くの人から親しまれています。

トスカネッロ・ドーロ　３位 1967年発足。キアンティ・ルフィーナ及び北東部のキアンティ地区のワインコンペティション。カテゴリーは3部門からなり、83年は旧ヴィンテージ部門で3位入賞。 イタリアのヴィンテージチャートで見ると83年キアンティ地区は4つ星評価の良年。さらにグラーティでは、気候が安定し歴史に残る最高のヴィンテージのひとつとなった。

グラーティ最高のヴィンテージ1983年産古酒

	グラート・グラーティ　ヴェッキア・アンナータ[1983]　750ml Grato Grati Vecchia Annata 赤・ミディアム イタリア　トスカーナＩＧＴ 生産者　グラーティ Azienda Agricola F.lli Grati サンジョヴェーゼ90％、カナイオーロ7％、コロリーノ3％ 大樽にて発酵・熟成。 28hlのオーク樽にて13年熟成。1996年瓶詰め。 アルコール度数13％　飲み頃温度15度 グラーティ5つ星のヴィンテージ。ガーネットがかったルビー色。甘く熟したチェリーや森、大地を感じる。瓶詰後10年だが、だれたところも無く、果実味・酸、しっかりしたボディがこのヴィンテージの凄さを印象づける。 (1983)トスカネッロ・ドーロ 1983 3位
商品番号 0304-0065	赤・ミディアム　３６００円 売り切れ

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１９８２年　昭和５７年

希少な1982年産ヴーヴレ古酒

	ドメーヌ・ダルク　ヴーヴレ 白 [1982]　750ml VOUVRAY 白ワイン　辛口 フランス　ロワール地方 ACヴーヴレ 生産者：ドメーヌ・ダルク　Domaine　de l'Arc ぶどう品種：シュナン・ブラン 100％ ノンフィルター アルコール度数：13％　飲み頃温度：8度 「シュナン・ブランは熟成させなければ良さが発揮されない」との信念の下、長期熟成を経て十分に飲み頃になったワインだけを出荷するワイナリー。 オーガニック：リュット・レゾネ ※このワインは本来の風味やミネラル分を失わないようにノンフィルター（無濾過）で造られています。そのため酒石酸の結晶やオリが見られる場合があります。 「ワインのダイヤモンド」とも呼ばれる酒石は、逆に良いワインの証とも言われ、品質には問題ありません。ただし、口に入るとざらつくので静かに沈めてからお飲み下さい。
0302-0564	白・辛口　４８８０円 本体価格４６４８円

希少な1982年産ヴーヴレ・スパークリング古酒

	ドメーヌ・ダルク　ヴーヴレ スパークリング ブラン・ド・ブラン 白 [1982]　750ml VOUVRAY BLANC DE BLANC スパークリング・白　辛口 フランス　ロワール地方 ACヴーヴレ 生産者：ドメーヌ・ダルク　Domaine　de l'Arc ぶどう品種：シュナン・ブラン 100％ ノンフィルター アルコール度数：12.5％　飲み頃温度：6度 「シュナン・ブランは熟成させなければ良さが発揮されない」との信念の下、長期熟成を経て十分に飲み頃になったワインだけを出荷するワイナリー。 オーガニック：リュット・レゾネ ※このワインは本来の風味やミネラル分を失わないようにノンフィルター（無濾過）で造られています。そのため酒石酸の結晶やオリが見られる場合がありますが品質に問題はありません。静かに沈めてからお飲み下さい。
0309-0140	スパークリング　白・辛口　４９８０円 本体価格４７４３円

１９７９年　昭和５４年

グラーティの５つ星　1979年古酒

このワインはは、当初「キアンティ ルフィナ D.O.C. 1979」として出荷されました。しかし、このヴィンテージの持つ高いポテンシャルに気づいたジャンフランコ・グラーティ氏は、4樽分だけを残し、そのまま熟成させることにしました。そして25年経った後、瓶詰めされたのです。 アメリカのワイン雑誌のヴィンテージチャートでは、1979年は悪年とされているそうですが、しかし、グラーティ家にとって正真正銘5つ星の最高のヴィンテージであることをこのワインが堂々と語ってくれます

グラート・グラーティ　ヴェッキア・アンナータ1979 赤・ミディアムボディ 30ｈｌの樽で熟成、2004年５月瓶詰め イタリア　トスカーナＩＧＴ ぶどう品種　サンジョヴェーゼ80％、カナイオーロ15％、他5％ 「1979年は稀に見る偉大な年。長期熟成の可能性をもったヴィンテージであることは当初から解っていた」とジャンフランコ氏。しかし月日はこのワインを彼の想像以上に磨いていったと言う。テラコッタがかった色あい。豊かなアロマには、酸化のニュアンスが全くなく、これが、完璧な熟成の証拠であるという。核となる芯が存在し、酸味とタンニンのバランスが抜群に良い。完熟果実の旨みと、いまだ新鮮な果実味の両方を併せもつ。広がりのある余韻がしっとりと続いていく。まさに今飲み頃を迎えたといって良い。「現時点でよく熟成している。しかし今後の熟成も期待できる。」とジャンフランコ氏。ゆっくりと過ぎていった、この蔵の歴史を感じさせてくれるワインです。

商品番号 0304-0058

赤・ミディアムボディ　750ml　４５００円 売り切れ

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このワインは以前はキャンティＤＯＣとして販売されていましたが、８４年のキャンティのＤＯＣＧ昇格に伴い、それ以前の年号のものはトスカーナＩＧＴになりました。

１９７８年　昭和５３年

1978年オールドヴィンテージ

ドメーヌ・ベルナール・ドラグランジュ

1792年ヴォルネイに設立されたドメーヌで、1972年にムルソーに移転。ボルドー・シャトーと見紛う程立派なドメーヌで、岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴには65万本ものストックを保管する事が可能。別途ヴォルネイにも10万本のカーヴを持ちます。「ブルゴーニュの真髄は長期熟成した味わいにある」との信念の下、自社カーヴで長期熟成させてから販売するという方針を貫き、現在の名声を築きました。古酒は地下2階の温度12度のカーヴで保管。基本的にリコルクは行わず、必要と判断したボトルのみリコルクしています。 　栽培においては、厳格なリュット・レゾネを実践する生産者です

	オークセイ・デュレス 赤　[1978] Auxey-Duresses Rouge フランス　ブルゴーニュ地方　コート・ド・ボーヌ地区 オークセイ・デュレスＡＣ 生産者　ベルナール・ドラグランジュ　Domaine Bernard Delagrange ブドウ品種 ピノ・ノワール 100％ 醸造・熟成 醗酵：コンクリート・タンク 熟成：オーク樽熟成　18ヶ月（228L、新樽比率　20％） 平均年間生産量 9,000本 ALC度数 12.19 ％　飲み頃温度 16℃ 岩盤をくりぬいた地下二層にもわたる広大なカーヴを持つムルソーのドメーヌ。エレガントな口当たりでフルーティさと熟成香のバランスが心地良い。酸味が味わい全体をきれいに整えている。 ※吹きこぼれにご注意下さい。　商品特性上、温度の高い場所ではワインが大変吹きやすくなっています。お取り扱いには十分お気をつけ下さい。
商品番号 0302-0331	赤・フルボディ　750ml　５２５０円 売り切れ

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１９７７年　昭和５２年

1977年オールド・ヴィンテージワイン

	ドメーヌ・テール・ブランシュ 　シャトーヌフ・デュ・パプ　1977 赤・ミディアムボディ フランス　コート・デュ・ローヌ シャトーヌフ・デュ・パプＡＣ ぶどう品種　グルナッシュ75%、シラー 10%、ムールヴェードル 10%、サンソー 5% パーカー４つ星のドメーヌで、ここの特徴は出来たワインを長期熟成させてから出荷します。 ７７年は果実の香りとなめし皮の香り、ほどよくこなれたタンニンが特徴。
商品番号 0302-0221	赤・ミディアムボディ　７０００円 売り切れ

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１９７２年　昭和４７年

１９７２年オールドヴィンテージワイン

	シャトーヌフ・デュ・パプ[1972] フランス　コート・デュ・ローヌ地方 シャトーヌフ・デュ・パプＡＣ 生産者　ドメーヌ　デュ・オ・デ・テール・ブランシュ ぶどう品種　グルナッシュ75%、シラー 10%、ムールヴェードル 10%、サンソー 5% パーカー４つ星のドメーヌで、ここの特徴は出来たワインを長期熟成させてから出荷します。 1972年は滑らかですが充実したタンニン分を感じます。
商品番号 0302-0277	赤・ミディアムボディ　750ml　７３５０円 売り切れ

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１９７０年　昭和４５年

【希少品】 1970年（昭和45年）産のワイン古酒

	リヴザルト ドメーヌ・サント・バルブ [1970]　750ml Rivesaltes Domeine Sainte Barbe 1970 赤・甘口 フランス　ラングドック＆ルーション地方　ACリヴザルト ヴァン・ド・ナチュレ アルコール度数：18％ ●チョコレートに合うワインとして有名 長期熟成を感じさせるレンガ色を帯び、艶やかな熟したアロマ。複雑な奥行きを持った大人が楽しめるデザートワイン。 ビターチョコやブルーチーズとの相性は抜群。 ●1970年（昭和45年）のワイン ・中山美穂（歌手）　・工藤静香（タレント）　・羽生善治（将棋棋士）　・クリム伊達公子（テニス） ・大阪万博開催　・ケンタッキー・フライド・チキン日本1号店が開店 ・国鉄が「ディスカバー・ジャパン」のキャンペーンを開始
0302-0484	赤・甘口　９５００円

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１９６７年　昭和４２年

ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ

アマローネ・デッラ・ヴァルポリチェッラ・クラッシコ [1967] オリジナル木箱入り 750ml Amarone della Valpolicella Classico 赤・フルボディ　辛口 イタリア　ヴェネト州　DOC(DOP) 生産者：ベルターニ ぶどう品種：コルヴィーナ・ヴェロネーゼ、ロンディネッラ ベルターニ社の最高傑作であるアマローネ。　ファーストヴィンテージは1959年です。　「120日間の長い陰干し」、「30日間のゆっくりとしたアルコール発酵」、「最低6年の樽熟成」を経て造り上げられました。 長い熟成から醸し出された重厚な味わいと、果実の芳醇な香りが感じられるエレガントなワインです。 アルコール度数：15％　飲み頃温度：18度〜20度 合う料理：牛肉、ジビエ、熟成したチーズ 【1967ヴィンテージ】 最高ヴィンテージの一つ。雨がちな春、高温・乾燥した夏。 オレンジ色の反射光を持った濃いガーネット色。ドライプラム、ヘーゼルナッツ、黒トリュフ、クルミやチョコレートを想わせる香り。凝縮感のある香りは、徐々に変化し、広がってゆく。 ガンベロロッソ誌・ヴィンテージチャートのコメントには 「ベルターニ最高のアマローネ。3段階の熟成を経てなお、驚くべき品質と若々しさは6つ星にも値する。さらに品質向上するワイン。」とある。

商品番号 0304-0152

２９８００円　売り切れ

１９６０年　昭和３５年

【希少品】 1960年（昭和35年）産のワイン古酒

	リヴザルト ドメーヌ・ド・ラクレッセ [1960]　750ml Rivesaltes Domeine de lacresse 1960 甘口 フランス　ラングドック＆ルーション地方　ACリヴザルト ヴァン・ド・ナチュレ アルコール度数：16％ ●チョコレートに合うワインとして有名 焦がしキャラメルやビターチョコレートのようなほどよく甘苦い上品な香りと味わい。 ビターチョコやブルーチーズとの相性は抜群。 ●1960年（昭和35年）のワイン ・氷室京介（ミュージシャン）　・浅野ゆう子（女優）　・黒木瞳（女優） ・大ヒット商品「ダッコちゃん」　・麒麟麦酒が缶入りビールを発売　 ・日本初インスタントコーヒー発売
0302-0483	甘口　９９５０円 売り切れ

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１９５２年　昭和２７年

還暦おめでとうございます　1952年（昭和27年）産のワイン

	リヴザルト ドメーヌ・サント・バルブ [1952]　750ml Rivesaltes Domeine Sainte Barbe 1952 赤・甘口 フランス　ラングドック＆ルーション地方　ACリヴザルト ヴァン・ド・ナチュレ アルコール度数：17％ ●チョコレートに合うワインとして有名 長期熟成を感じさせるレンガ色を帯び、艶やかな熟したアロマ。複雑な奥行きを持った大人が楽しめるデザートワイン。 ビターチョコやブルーチーズとの相性は抜群。 ●還暦おめでとうございます　1952年（昭和27年）産のワイン ・坂本龍一（作曲家）　・中島みゆき（歌手）　・桃井かおり（女優） ・「鉄腕アトム」掲載開始　・永谷園「お茶漬け海苔」発売
0302-0482	赤・甘口　９９５０円　売り切れ

1948年　昭和23年

【希少品】 1948年（昭和23年）産のワイン古酒

	シャトー シスケイユ リヴザルト [1948]　750ml Rivesaltes Chateau Sisqueille 1948 赤・甘口 フランス　ラングドック＆ルーション地方　ACリヴザルト ヴァン・ド・ナチュレ アルコール度数：16％ ●ワインを飲み慣れない方でも楽しめる ヴァン・ドゥ・ナチュレは、ワインの発酵途中にアルコールを加え発酵を止めて、ぶどう本来の甘味を残して造られたワインです。 ただ甘いだけでなく、豊かなコクとぶどう本来の甘味がワイン特有の渋み苦味酸味を包容したまろやかな味わいなので、ワインを飲み慣れない方でも極上のデザートワインとして楽しんでいただけます。 ●チョコレートに合うワインとして有名 焦がしキャラメルやビターチョコレートのようなほどよく甘苦い上品な香りと味わい。ビターチョコやブルーチーズとの相性は抜群。
0302-0524	甘口　１１５００円　売り切れ

1943年　昭和18年

【希少品】 1943年（昭和18年）産のワイン古酒

	シャトー シスケイユ リヴザルト [1943]　750ml Rivesaltes Chateau Sisqueille 1943 赤・甘口 フランス　ラングドック＆ルーション地方　ACリヴザルト ヴァン・ド・ナチュレ アルコール度数：15.5％ ●ワインを飲み慣れない方でも楽しめる ヴァン・ドゥ・ナチュレは、ワインの発酵途中にアルコールを加え発酵を止めて、ぶどう本来の甘味を残して造られたワインです。 ただ甘いだけでなく、豊かなコクとぶどう本来の甘味がワイン特有の渋み苦味酸味を包容したまろやかな味わいなので、ワインを飲み慣れない方でも極上のデザートワインとして楽しんでいただけます。 ●チョコレートに合うワインとして有名 焦がしキャラメルやビターチョコレートのようなほどよく甘苦い上品な香りと味わい。 ビターチョコやブルーチーズとの相性は抜群。
0302-0525	甘口　１１５００円　売り切れ

１９２７年　昭和２年

77年の時が育てた味わいが驚きの価格！！

	アルヴィア　「ソレラ1927」　　　375ml シェリー　甘口 スペイン　モンティリャ・モリレスＤＯ 生産者　アルヴィア ぶどう品種　ペドロ・ヒメネス ペドロ・ヒメネス種をソレラ・システムにより熟成させた甘口デザートワイン。ソレラの一番下段の樽は1927年産のワインが起源となっている。 （1927年・昭和２年　リンドバーグが初の大西洋無着陸横断に成功） 非常に長期間の熟成により黒に近いほどの深い色合い。コーヒーやチョコやレーズンの濃密な香りと凝縮した味わい。わずかに苦味のある余韻。 「ソレラ1921」はワインスペクテイター98点。驚きの価格。
商品番号 0312-0012	甘口　375ml　２２００円 購入する　売り切れ

ソレラ・システム 古い物から順に３段、４段と積み重ねられた熟成樽。一番下の樽が最も古く、ソレラと呼ばれ、一段ごとに新しくなって、最上段が一番若いワインとなります。 熟成したワインは一番下の樽の３分の１だけ出荷されます。少なくなった分はすぐ上段の樽から入れられ、その段はまた同様にもう一段上の樽から補充されます。 全量が初年度の物ではありませんが、数十年の時を経たワインが安定して供給されます。

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