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六甲山系から湧き出る地下水と厳選されたモルト、ホップを使って造られた本格派地ビールを醸造所直送でお届けします。

六甲地ビール

六甲ビール
水　六甲山の山麓、地下５０ｍの岩盤から湧き出た天然水を、２０ミクロンのフィルターで濾して醸造に使用しています。 麦芽　最高ランクの品質とされているカナダ、アメリカ産麦芽100％で造っています。 ホップ　ドイツ産の苦みを出す「ビターホップ」と、香りを出す「アロマホップ」の2種類、計３種類のホップを使用しています。 醸造　味わいの深さで定評がある、イギリスのエール系のイーストを使い、フルーティで爽やかな味になる様に高温（16〜18℃）で発酵させて約１ヶ月〜2ヶ月熟成させます。 熟成が終わると、イーストとコロイド状の味覚成分を完全に除去しないように、少し粗目のフィルターを使ってろ過をします。 六甲ビールは、これらの厳選された素材と技術を使い丹誠込めてすべて手作りで醸造されています。
六甲ピルスナー
	ピルスナーの名前の由来は、チェコのビルゼン地方で生まれた淡色の下面発酵ビールをピルゼン・タイプと呼ぶことからそう呼ばれるようになりました。 すっきりとして温和であるにもかかわらず、軽く苦みを残さない製法で造られた味は、世界中で最も多く造られて広く愛飲されています。 六甲ピルスナーは、ライトで香りがよく、苦みを残さないのでとても飲みやすく、女性の方にも人気があります。
アルコール分　約５％ 飲み頃温度７〜９度	相性のよい料理は、オードブル、淡泊な魚や肉料理などなんでも良く合います。
六甲　Ｉ・Ｐ・Ａ
	Ｉ・Ｐ・Ａとは、インディア・ぺール・エールの略称です。 このビールはイングランドのバートン・アポン・トレントで発祥し大航海時代に植民地であったインド向けに、輸出用として製造された歴史があります。 六甲Ｉ・Ｐ・Ａは、少し酸味があり爽やかな苦みと香り高くきめ細やかな褐色は、ビールの最高級品と評価されているぺール・エールビールの一つです。
アルコール分　約５％ 飲み頃温度１３度	相性のよい料理は、貝などの魚介類、ジューシーなステーキ,そして、なべ料理にも最適です。
六甲ポーター
	ポーターは古い歴史を持ち、１８〜１９世紀にロンドンを中心に製造され、今でも愛され続けている逸品です。 ポーターは黒ビールかと思われがちですが、スタウト（黒に近いビール）より色が明るく、飲み口もライトです。 六甲ポーターは、ローストされたモルトを一定量使用し濃醇なコクをつくり、香ばしい香りとフルーテイーな味わいで吟味しながら飲んで頂きたいビールです。
アルコール分　約５．３％ 飲み頃温度１３度	相性のよい料理は、生かきやスモークサーモン等のオードブル類からデザートまで、あらゆるタイプの料理に合います。

この商品は醸造元直送となります。 御注文から商品の到着まで１週間ほどかかる場合があります。

６本入り　３９９０円（税込価格） １２本入り　７１４０円（税込価格） 　価格は送料込み 写真は３種類各２本入り　６本セット（容量はいずれも３３０ｍｌ）

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