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灘の地酒

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灘の吟醸酒


灘五郷は西郷(神戸市灘区)・御影郷(神戸市東灘区西部)・
魚崎郷(神戸市東灘区東部)・西宮郷(西宮市西部)・
今津郷(西宮市東部)の五つの郷をまとめて称します。

これらの地域は北側の六甲山系より流れる良質の高硬度地下水
(宮水)が採れる地域で、
その水と六甲山系から吹き降ろす冷たい空気
(六甲おろし)
そして播州平野で育ったお米
(山田錦)という最高の原料に
丹波・篠山地方出身の蔵人
(丹波杜氏)の技が加わって、
磨き上げられた
「灘の酒」を造り上げてきました。

櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
創業1717年 六代目・山邑(やまむら)太左衛門は宮水の発見者として有名。

香味のバランスがとれた品格ある純米大吟醸酒

【取り寄せ品】 櫻正宗 「荒牧屋太左衛門 (あらまきやたざえもん)」 純米大吟醸 720ml
櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
純米大吟醸酒
日本酒度:+2.5 酸度:1.1
原材料:米、米こうじ
兵庫県吉川町産山田錦100% 精米歩合:50%
アルコール度数 15%〜16%
「荒牧屋太左衛門」は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを用い、高精白に磨きあげ初代以来の伝統の「技」で醸した、香味のバランスがとれた品格ある純米大吟醸酒です。
冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。
創業当時の屋号「荒牧屋」を銘打った誇りと自信の一品をお試し下さい。
0201-0056 720ml 5000円 +消費税

【取り寄せ品】 櫻正宗 焼稀・大吟醸 1.8L (化粧箱入り)

【取り寄せ品】 櫻正宗 焼稀・大吟醸 1.8L (化粧箱入り)
大吟醸酒
櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
日本酒度:+5 酸度:1.2
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
原料米:吉川町産山田錦
精米歩合:37%
アルコール度数:15%〜16%
「焼稀 大吟醸」は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを用い、37%にまで磨きあげて低温でじっくりと発酵させた、フルーティーな香りと切れ味のよい華やかな大吟醸酒です。
常温か冷やでお楽しみ下さい。
第7回 全米日本酒歓評会(JOY OF SAKE)
大吟醸A(精米歩合40%以下)部門 金賞受賞

メーカーからのお取り寄せになりますので
お届けに1週間程度かかる場合があります
商品番号
0201-0044
1.8L 5960円 +消費税

櫻正宗 櫻華一輪

新・櫻華一輪

櫻正宗 櫻華一輪 (おうかいちりん)
大吟醸
日本酒度+5 酸度1.2
原料米 吉川産山田錦
精米歩合 39%
アルコール度 15.5度
「櫻華一輪」は、酒造りに最も適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを高精白に磨き、丁寧に造られた香りもふくよかな大吟醸酒です。
最高の原料と伝統の技を合わせて初めて醸される“優雅の世界”へとご案内いたします。

インターナショナル・ワインチャレンジ2007
吟醸酒・大吟醸酒部門 金賞受賞

海外での日本食の人気の高まりに伴い、世界最大規模のワインコンクールに今回初めてSAKE(日本酒)部門が設けられ、櫻正宗「櫻華一輪」は栄誉ある金賞に選ばれました。
International Wine Challenge
IWCは1983年にスタートした世界最大規模のワインコンテストで、毎年イギリスはロンドンで開催されている、世界の中で最も確立されており広範囲で影響力の高いワインコンテストと言われています。
このコンテストは日本人はおろかアジア人にもまだ1人も合格者のいない、超難関のワイン資格「マスターオブワイン」の資格を持つ専門家をはじめとした500人もの専門家が審査に当たっています。
商品番号
0201-0012
720ml 3000円 +消費税

日本酒通好みのふくよかで旨味ののった純米吟醸酒

櫻正宗「金稀」 純米吟醸酒720ml 櫻正宗「金稀」 純米吟醸酒720ml [化粧箱入り]
櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
純米吟醸酒
日本酒度+2 酸度1.5
原材料 米、米こうじ
兵庫県吉川町産山田錦100% 精米歩合 60%
アルコール度数 16%〜17%
「金稀」は、酒造りにもっとも適した原料米「山田錦」の中でもさらに特A地区・吉川町産のものを用い、初代以来の伝統の「技」で醸した、芳醇でコクのある本格純米味吟醸酒です。
 日本酒通好みのふくよかで旨味ののった、櫻正宗を象徴する一品です。
冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。
木箱風の豪華化粧箱入りでギフトにも最適です。
商品番号
0201-0032
720ml 2500円 +消費税

櫻正宗 チヌの海

茅渟の海(チヌのうみ)
兵庫・大阪の校歌にも多く登場する「茅渟の海」は大阪湾(南部)のことを言います。
その昔、灘の酒はこの茅渟の海から樽廻船に積み込まれ江戸をはじめ日本全国に運ばれました。
櫻正宗「茅渟の海」 櫻正宗「茅渟の海」
純米吟醸 生もと造り
日本酒度 +2 酸度 2.1
兵庫県産山田錦100% 精米歩合60%
アルコール度 15%〜16%
櫻正宗の自社種麹を使用し、古くからの酒母の育成方法である生もと造りで醸造しました。米の旨みを十分に引き出した、どっしりとしたコクのある味わい。濃醇まろやかタイプの純米吟醸酒です。
常温または燗がおすすめです。
大阪・兵庫 地域限定品
商品番号
0202-0026
720ml 1905円 +消費税

天保時代に名づけられた正宗の元祖酒蔵

櫻正宗 正宗 吟醸原酒 720ml 【化粧箱入り】
櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
吟醸酒 原酒
日本酒度:+4 酸度:1.6
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合:60%
アルコール度数:18%〜19%
天保時代に六代目山邑太左衛門が清酒との語呂あわせで酒銘を「正宗(せいしゅう)」と名付けました。その後、正宗を付ける醸造家が増え、読みもマサムネに変わり、普通名詞となりました。
この“正宗”は、酒造りに適した兵庫県産「山田錦」を60%に磨き上げて醸した、米の旨味いっぱいの吟醸酒です。
良酒の代名詞「正宗」の銘を最初に用いた蔵元としての誇りを背景に、一生懸命造りあげました。芳醇な味を楽しんでいただくために、割り水(アルコール度数の調整)を行なっていない原酒です。
冷やから人肌のぬる燗でお楽しみ下さい。
0201-0059 720ml 1462円 +消費税

美しいボトルに入った山田錦100%の吟醸酒がこの価格!!

櫻正宗 吟醸 ブルーツイスト瓶 720ml (箱無し)
櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
吟醸酒
日本酒度:+5 酸度:1.3 アミノ酸度:1.0
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
兵庫県産山田錦100%使用
精米歩合:60%
アルコール度数:13%

兵庫県産山田錦を100%使用した吟醸酒です。
さわやかで透明感のある、やさしい旨味を兼ね備えたコストパフォーマンス最高の味吟醸酒です。
美しいブルーの飾り瓶と、キラメキのあるラベルで、清涼感と透明感を表現しました。
花冷えの冷酒(10度ぐらい)がおすすめです。
0201-0058 720ml 980円
売り切れ

お買い得!米の旨みが乗った味大吟醸酒

櫻正宗 大吟醸酒 500ml(化粧箱入り)
櫻正宗酒造 灘五郷・魚崎郷
大吟醸酒
日本酒度:+4.5 酸度:1.05
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50%
アルコール度数:15%〜16%
兵庫県産山田錦を50%に精米し、醸した大吟醸酒です。
磨かれた米の綺麗な旨味と華やかな香りが調和した、冴えた味わいのお酒です。
冷やからぬる燗まで幅広くお楽しみいただけます。
山田錦100%の大吟醸酒がこの価格は大変お買い得。
商品番号
0201-0041
500ml 966円
売り切れ


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福寿 神戸酒心館 灘五郷・御影郷
創業1751年(宝暦元年)。レストラン、イベントホールまで揃ったお酒のアミューズメントプレイスとして再建された最新の建築の中では、昔ながらの木製の道具を使った手造りで醸造を行っている。

福寿 平成23年金賞受賞酒

平成24年全国新酒鑑評会 金賞受賞
福寿 平成24年全国新酒鑑評会 金賞受賞酒 720ml (木箱入り)
大吟醸・原酒
日本酒度:+4.5 酸度:1.4
アミノ酸度:0.8
原材料:米・米麹・醸造アルコール
精米歩合:35%
アルコール度:17%〜18%
精米歩合35%まで磨き上げた兵庫県産山田錦を100%使用し、低温でじっくり醸しだしました。 華やかな香りと豊かな味わいを持った極上の原酒です。
新酒鑑評会に出品されたものと同じタンクのお酒だけが金賞受賞酒として発売されます。
ギフトにも最適な桐箱入り
商品番号
0201-0043
720ml 5250円
売り切れ

福寿 純米大吟醸「黒ラベル」 720ml


デザイン変更しました
【数量限定品】 福寿 純米大吟醸「黒ラベル」 720ml
純米大吟醸酒
神戸酒心館 灘五郷・御影郷
日本酒度:+2 酸度:1.3
原材料:米、米こうじ 精米歩合:40%
アルコール度:16%〜17%

誉高き、兵庫県産の山田錦を100%使用し、精米歩合40%まで磨き上げ、名水百選「宮水」を用いて、低温でじっくり醸し出しました。
高貴な香り、奥深い味わい、豊かな余韻をお楽しみ下さい。
冷酒がおすすめですが、ぬるめの燗でも味わい深い。
商品番号
0201-0040
720ml 5000円 +消費税

 福寿 大吟醸・極上原酒

福寿 大吟醸・極上原酒 720ml
大吟醸・原酒
日本酒度:+4.5 酸度:1.4
アミノ酸度:0.8
原材料:米・米麹・醸造アルコール
精米歩合:35%
アルコール度:17%〜18%
精米歩合35%まで磨き上げた兵庫県産山田錦を100%使用し、低温でじっくり醸しだしました。華やかな香りと豊かな味わいを持った極上の原酒です。
ギフトにも最適な桐箱入り
取り寄せ出来ます。お届けには1週間程度かかる場合があります。
商品番号
0201-0019
720ml 5250円
売り切れ

ギフトにも最適な豪華桐箱入りの大吟醸

大吟醸酒とは・・・
精米歩合50%以下の白米、米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵します。固有の香味及び色沢が特に良好なもの。最後に吟醸香を引き出すために少量の醸造アルコールを添加します。
フルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいが特徴。
福寿・大吟醸 1.8L 桐箱入り
大吟醸
日本酒度:+4.0 酸度:1.8
アミノ酸度:1.4
原材料:米・米麹・醸造アルコール
精米歩合:50%
アルコール度:15%〜16%
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を長時間かけて、精米歩合50%まで磨き上げ、天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。
軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。
ギフトにも最適な豪華桐箱入り
取り寄せ出来ます。お届けには1週間程度かかる場合があります。
商品番号
0201-0035
1.8L 5000円 +消費税

福寿 純米大吟醸 ブルーボトル 720ml

福寿 純米大吟醸 ブルーボトル 720ml [化粧箱入り]
純米大吟醸酒
神戸酒心館 灘五郷・御影郷
日本酒度:+1 酸度:1.4 アミノ酸度:1.2
原材料:米、米こうじ 精米歩合:50%
アルコール度:16%〜17%

酒米は兵庫県を代表する「兵庫夢錦」、水は名水百選「宮水」。
原料から麹造り、発酵、貯蔵に至るまで徹底的にこだわり、丹念に醸した逸品。
上品で綺麗な香りと芳醇な味わいが特長です。
冷酒でお召し上がり下さい。

【酒ソムリエのコメント】
杏を思わせる豊かで厚みのある香味。重厚でありながら繊細さも兼ね備えた純米大吟醸。

ワイングラスでおいしい日本酒アワード 2012 大吟醸酒部門 最高金賞受賞酒
0201-0065 720ml 3500円 +消費税

福寿・大吟醸

大吟醸酒とは・・・
精米歩合50%以下の白米、米麹および水を原料とし、吟味して製造した清酒で、吟醸酒よりさらに徹底して低温長期発酵します。固有の香味及び色沢が特に良好なもの。最後に吟醸香を引き出すために少量の醸造アルコールを添加します。
フルーティで華やかな香りと、淡くサラリとした味わいが特徴。
福寿・大吟醸 720ml
大吟醸
日本酒度:+4.0 酸度:1.8
アミノ酸度:1.4
原材料:米・米麹・醸造アルコール
精米歩合:50%
アルコール度:15%〜16%
酒米の最高峰、兵庫県産「山田錦」を長時間かけて、精米歩合50%まで磨き上げ、天与の名水「宮水」を用い、吟醸造りでじっくりと仕込みました。
軽快でフルーティーな吟醸香と、涼やかで綺麗な味わいが特徴的な大吟醸。
商品番号
0201-0018
720ml 3000円 +消費税

軽快でフルーティな吟醸香と涼やかで綺麗な味わい

福寿 吟醸 Rosa(ローザ) 720ml
吟醸酒
神戸酒心館 灘五郷・御影郷
日本酒度:+3 酸度:1.2 アミノ酸度:1.0
原材料:米、米こうじ 精米歩合:60%
アルコール度:14%

「Rosa(ローザ)」とはイタリア語でピンクという意味です。色鮮やかなピンクが印象的なパッケージ、軽快でフルーティな吟醸香、そして涼やかで綺麗な味わいが特徴的な吟醸酒です。

かろやかでスッキリ。白い果実の香りと軽やかな口当たり。飲み進むほどに辛口でありながら穏やかな味わい。
甲殻類の焼き物とおすすめしたい味わいです。
冷酒でお召し上がり下さい。
0201-0072 720ml 本体価格1600円 +消費税

【数量限定品】 福寿 純米大吟醸原酒 無圧しぼり

【数量限定品】 福寿 純米大吟醸原酒 無圧しぼり 720ml
純米大吟醸原酒
神戸酒心館 灘五郷・御影郷
日本酒度:+2 酸度:
原材料:米、米こうじ
兵庫北錦 精米歩合:50%
アルコール度:17%〜18%
創業260年を記念して発売された数量限定品。
丹精を込めて醸した純米大吟醸酒を「無圧しぼり」にて特別に瓶詰めしました。260年を飾るに相応しい「なめらかな舌触りと華やかな香り」をお楽しみ下さい。
冷酒がおすすめです。
商品番号
0201-0042
720ml 2100円
数量限定につき売り切れました

瀧鯉 木村酒造 灘五郷・御影郷
創業1758年(宝暦8年)。ドラマ「甘辛しゃん」の撮影にも使われた古い木造蔵を残す由緒ある酒蔵。全工程にわたり手造りの部分を多く残している。
※非常に残念なことに自蔵での生産は終了いたしました。製造販売は櫻正宗になりました。

瀧鯉 大吟醸原酒

袋搾り
袋搾り:袋に入れた醪から圧力をかけずに自然に滴る雫を一滴一滴「斗瓶」に集める、大変手間と時間の掛かる製法です。
瀧鯉 大吟醸原酒 720ml
大吟醸原酒
灘五郷・御影郷
日本酒度:+5 酸度:1.3
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
原料米:山田錦 精米歩合:35%
アルコール度数:17%
兵庫県産山田錦を35%まで磨き上げ、袋搾りにて丁寧に造られた酒に一切の割水を行わず詰めた極上の原酒。
冷やもしくは常温でお召し上がり下さい。
※袋搾り:袋に入れた醪から圧力をかけずに自然に滴る雫を一滴一滴「斗瓶」に集める、大変時間と手間の掛かる製法です。
メーカーからのお取り寄せになりますので
お届けに1週間程度かかる場合があります
商品番号
0201-0047
720ml 4500円 +消費税
取り寄せ品

「鯉の滝のぼり」 人気商品が復活しました

瀧鯉 出世鯉 純米吟醸酒 1L
純米吟醸酒
日本酒度:+2 酸度:1.4
原材料:米、米こうじ
精米歩合:60%
アルコール度数:15%

「龍門の瀧を登った鯉魚は龍になると云う」
いわゆる登竜門のお話「鯉の滝登り」を再現した陶器製のボトル。高さ約30cm
ギフトに人気だった商品が復活しました。

中身の純米吟醸酒は伝統ある丹波杜氏の技で醸しました。
米のもつ旨みあふれる飲みごたえとキレの良いのどごしをお楽しみ下さい。
冷やまたはぬる燗でお召し上がり下さい。
0201-0064 1L 5000円 +消費税

【取り寄せ品】 瀧鯉 画龍点睛 1.8L

【取り寄せ品】 瀧鯉 画龍点睛 1.8L
純米大吟醸
灘五郷・御影郷
日本酒度:+2.5 酸度:1.4
原材料:米、米こうじ
原料米:山田錦 精米歩合:45%
灘伝統の技法と杜氏の情熱が醸し出した丹精の逸品。
兵庫県東条町松沢の特A地区で栽培された山田錦を使用。
淡麗な中にも馥郁とただよう豊かなコクと香り、キレ味爽やかなのどごし。品質優先の為、酒造季に壜詰を行い、氷温の冷蔵庫で瓶貯蔵にて熟成させました。
モンドセレクション連続金賞受賞酒。
製造販売は櫻正宗になりました。
メーカーからのお取り寄せになりますので
お届けに1週間程度かかる場合があります
商品番号
0201-0046
1.8L 5000円 +消費税
取り寄せ品

瀧鯉 画龍点睛 720ml

画龍点睛 瀧鯉 画龍点睛 720ml
純米大吟醸
日本酒度+2.5 酸度1.4
原料米 山田錦 精米歩合45%
灘伝統の技法と杜氏の情熱が醸し出した丹精の逸品。
兵庫県東条町松沢の特A地区で栽培された山田錦を使用。
淡麗な中にも馥郁とただよう豊かなコクと香り、キレ味爽やかなのどごし。品質優先の為、酒造季に壜詰を行い、氷温の冷蔵庫で瓶貯蔵にて熟成させました。
モンドセレクション連続金賞受賞酒。
製造販売は櫻正宗になりました。
商品番号
0201-0007
720ml 3000円 +消費税

ネーミングにマッチした、ほのかでやさしい味わい

瀧鯉 さくら 大吟醸 720ml (箱無し)
大吟醸酒
灘五郷・御影郷
日本酒度:+4.5 酸度:1.3 アミノ酸度:0.9
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:50%
アルコール度数:15%

兵庫県産山田錦を100%使用した、やさしい味わいと切れ味最良の味大吟醸酒です。
山田錦ならではの上品な旨みがじっくり広がります。ネーミングにマッチした、ほのかでやさしい味わいをお楽しみください。
0201-0069 720ml 本体価格1190円 +消費税

浜福鶴銘醸 灘五郷・魚崎郷
震災の翌年平成8年に見学、試飲のできる観光蔵「浜福鶴 吟醸工房」を新たに建設。特定名称酒のみの販売を行い、灘伝統の男酒に南部流の淡麗・軽快さを持つうまみのある酒造りを行っている。

浜福鶴 六甲の雫

六甲の雫 浜福鶴 大吟醸 六甲の雫

日本酒度+5 酸度1.4 アミノ酸度1.0
原料米 山田錦
精米歩合 40%
地元兵庫の酒米“山田錦”を極限の40%まで磨き、寒造り(1〜2月)の厳しい寒さの中で、大自然の恵みと最高峰の技術により磨きあげられた一品。華やかな芳香と、雪解けの水のような洗練された味わいをお楽しみください
非常にフルーティで柔らかな味わいで女性にも人気。
商品番号
0201-0002
720ml 2700円 +消費税

小仕込み吟醸蔵が醸す、濃醇旨口の「大吟醸」

浜福鶴 備前雄町 大吟醸 720ml
大吟醸酒
吟醸工房 浜福鶴銘醸 灘五郷・魚崎郷
日本酒度+3 酸度1.5
原料米 備前雄町100% 精米歩合50%
アルコール度数 15%
酒の本場「灘」の小仕込み吟醸蔵が醸す、お手頃価格、濃醇旨口の「大吟醸」
日本の酒米のルーツ、元祖酒米「雄町米」。品質の高い岡山県備前地区産「備前雄町」を100%使用。
「杜氏泣かせの米」と言われる雄町を50%まで磨き上げ、灘本流の技と経験を生かして仕込みました。
雄町ならではの上品な心地よい香り、柔らかな口当たり、ふくよかな旨味を楽しめます。 
常温または冷やしてがおすすめです。
商品番号
0201-0026
720ml 985円 +消費税

雄町米とは
江戸時代末期の安政六年(1858年)に発見され、以来備前で育てられた酒米です。日本の酒米の約7割に系統を引き継がれる、元祖酒米の特徴ある味わいをお楽しみ下さい。

白鷹酒造 灘五郷・西宮郷
創業1862年(文久2年)。あくまで品質本位にこだわる酒蔵。契約栽培の山田錦、灘の宮水を用いた正統派の灘酒。

限定品・受注醸造 白鷹しぼりたて生原酒

白鷹 しぼりたて生原酒 限定品・受注醸造
白鷹 しぼりたて生原酒 720ml
純米大吟醸

日本酒度+3 酸度2.0 アミノ酸度1.5
原材料 米、米こうじ
原料米 山田錦100% 精米歩合50%

兵庫県吉川町市ノ瀬・楠原(特A地区)の棚田に出来る「山田錦」は日本一の酒米として折り紙がつけられています。
白鷹は、昔から、この品種の良さに着目し、契約栽培を行うことでこの品種の育成に努力してきました。

「白鷹しぼりたて生原酒」は山田錦の中でも最高の特上米のみを丹念に磨き上げ、宮水で仕込み、丹波杜氏の伝統の技術で生み出された大吟醸純米です。
通常品の「極上・大吟醸純米」とはまたひと味違ったしぼりたてのフレッシュな味わいをお楽しみ下さい。
アルコール度数 17〜18% 冷やがお勧めです。

クール便にてお届けいたします(クール代金はサービス。送料は通常便と同じにいたします)
加熱処理をしていない「生酒」です。商品の到着後は冷蔵庫に保管し、お早めにお飲み下さい。
商品番号
0201-0025
720ml 3000円 +消費税
季節限定品につき売り切れました

白鷹 極上

白鷹・極上 1.8L
大吟醸純米
日本酒度+3 酸度--
兵庫県吉川町特A地区産山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール度 16%〜17%
生もと造りならではの、力強くコクがあり、灘の男酒本来の風格ある味わい。
冷やでもぬる燗でもいける酒です。
ギフトにも最適な木箱風豪華化粧箱入り
商品番号
0201-0008
1.8L 5000円 +消費税

白鷹 極上

白鷹・極上 白鷹・極上 720ml

大吟醸純米
日本酒度+3 酸度--
兵庫県吉川町特A地区産山田錦100%
精米歩合 50%
アルコール度 16〜17%%
生もと造りならではの、力強くコクがあり、灘の男酒本来の風格ある味わい。
冷やでもぬる燗でもいける酒です。
商品番号
0201-0009
720ml 2500円 +消費税

白鷹・吟醸純米 グリーン瓶

白鷹 吟醸純米 グリーン瓶 白鷹 吟醸純米 グリーン瓶 720ml
吟醸純米
日本酒度+3 酸度--
兵庫県吉川町特A地区産山田錦100%使用
精米歩合 60%
アルコール度 16%
豊かなコクと深みのある味わいが酒通好みの純米吟醸。
ぬる燗で、一層まろやかな旨味が際立ちます。
商品番号
0201-0022
720ml 1500円 +消費税

松竹梅・白壁蔵 灘五郷・魚崎郷
昭和29年から続いた宝酒造・灘工場は平成13年11月に「白壁蔵」として生まれ変わりました。ここは、伝統的な手造りの原理を再現した新しい設備での酒造りと、それとは対照的にほとんどを人の手で行う酒造り、それら両方を併せもつ蔵で、主にデリケートな工程を経て造られる純米酒、吟醸酒を中心に製造しています

松竹梅 純米大吟醸

松竹梅・白壁蔵 純米大吟醸酒 640ml
純米大吟醸酒
松竹梅・白壁蔵 灘五郷・魚崎郷
日本酒度:+-0 酸度:1.5 アミノ酸度:1.0
原材料:米、米こうじ
原料米:兵庫県産山田錦100% 精米歩合:45%
アルコール度:15%〜16%

贅沢な「純米大吟醸」
酒造好適米の中でも最高峰とされる兵庫県産の「山田錦」を全量使用。精米歩合45%まで磨き上げ、灘の名水「宮水」で仕込んだ純米大吟醸酒です。
バナナを想わせるふくらみのある吟醸香と、ひとくち毎に広がる米の風味豊かな味わいが特徴の純米大吟醸酒です。
冷酒がおすすめですが、ぬるめのお燗でもお楽しみいただけます。
0201-0070 640ml 本体価格 2196円 +消費税
売り切れ

灘泉 泉勇之介商店 灘五郷・御影郷
創業明治15年。震災で被害を受けた木造の蔵を修復し、灘の宮水、良質の播州米の自然の風土と南部杜氏の手造りの技術で、長年灘酒の伝統を受け継いでいます。

【取り寄せ品】 灘泉 大吟醸 1.8L

【取り寄せ品】 灘泉 大吟醸 1.8L
大吟醸酒
泉勇之介商店 灘五郷・御影郷
日本酒度:-- 酸度:--
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
精米歩合:--
アルコール度数:15%〜16%
「山田錦」と「宮水」で醸した最高級の大吟醸酒。
女性の方でも飲みやすい気品のある香りとソフトな口当たりが特徴。最高級の地酒です。
まずは、冷やでお飲みになることをお薦めします。
商品番号
0201-0045
1.8L 5700円
お取り扱い終了いたしました

白鶴酒造 灘五郷・御影郷
寛保3年(1743年)の創業。
全国展開の大規模の酒蔵で、地酒というにはあまりにも有名ですが、
●最新技術で年間を通じて生産を行う蔵
●昔ながらの伝統的な醸造方法を生かして清酒を製造している蔵
●最新の装置と伝統的な設備を併せ持つユニークな蔵「旭蔵」

の3つの蔵があります。

白鶴 翔雲 1.8L

白鶴 翔雲 純米大吟醸酒 1.8L
純米大吟醸
白鶴酒造 灘五郷・御影郷
日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.4
原材料:米、米こうじ
精米歩合:50%
アルコール度:16%〜17%

気品のある味わい。
白鶴が自信をもってお届けする純米大吟醸酒の最高グレード品です。落ち着いて丸く厚みのある味わいと洗練された香りが特長です。

モンドセレクション2011年 最高金賞受賞
0201-0029 1.8L 5000円 +消費税

白鶴 翔雲 720ml

白鶴 翔雲 純米大吟醸 720ml
純米大吟醸
白鶴酒造 灘五郷・御影郷
日本酒度:+2 酸度:1.5 アミノ酸度:1.4
原材料:米、米こうじ
精米歩合:50%
アルコール度:16%〜17%

気品のある味わい。
白鶴が自信をもってお届けする純米大吟醸酒の最高グレード品です。落ち着いて丸く厚みのある味わいと洗練された香りが特長です。

モンドセレクション2011年 最高金賞受賞
0201-0038 720ml 2000円 +消費税
売り切れ

創業1659年 菊正宗菊正宗酒造 灘五郷・御影郷
万治2年(1659年)の創業。350年の歴史を持つ酒蔵。
全国展開の大規模の酒蔵で、地酒というにはあまりにも有名ですが、レギュラー酒を通年で造り続ける酒蔵とは別に、秋から春までの厳冬期にのみ酒造りを行う嘉宝五番蔵は、最近では珍しい季節蔵。丹波杜氏・小島喜代輝氏が腕を振るいます。

【12月発売】年に一度の限定品

菊正宗 「嘉宝」 大吟醸 1.8L
大吟醸
原材料:米、米こうじ、醸造アルコール
原料米:山田錦100% (特A地区兵庫県吉川町産)

創業三百四十年、菊正宗の家宝として継承してきた秘伝の手造り「味」吟醸。
神秘のベールに包まれ、「嘉宝」の名のもとにいま、「特別限定酒」として誕生しました。(吟醸酒の中でも、特に「味」を追求したもので、一般に言われる吟醸香はおさえてあります)

原料米は昔から菊正宗と特別契約栽培している兵庫県三木市吉川(よかわ)の里「菊正宗・嘉納会」による特A地区の水田から収穫された、少量の稀なる良質の酒造米「山田錦」をさらに一粒一粒厳選吟味したもののみを、少量ずつ手で洗って用いました。
灘の名水「宮水」と、丹波杜氏秘伝の技で造り得た神秘の原酒を、さらに選りすぐり、厳選に厳選を重ねた「味」吟醸・「嘉宝」を、 限定三千本のみ 発売致します。 各製品に製造番号入
0201-0036 本体価格10000円 +消費税

大河ドラマ「平清盛」タイトルロゴ使用商品

菊正宗 「大輪田泊(おおわだのとまり)」 純米大吟醸酒 720ml
純米大吟醸酒
菊正宗酒造 灘五郷・御影郷
日本酒度:+3.5 酸度:1.5 アミノ酸度:1.3
原材料:米、米こうじ
精米歩合:50%
アルコール度:16%
販売予定数量:2000本
平安時代、平清盛は神戸の地でも天然の良港である「大輪田泊」を修築し、宋の大型交易船が寄る事の出来る大規模な港を開きました。
国際貿易港神戸の礎となった「大輪田泊」を商品名に冠した純米大吟醸酒。
名水宮水を仕込み水に低温でじっくり醸しあげた、高貴で優雅な香味をどうぞお楽しみください。
※2012年大河ドラマ「平清盛」タイトルロゴ使用商品
※「KOBE de 清盛 2012」観光キャンペーン認定商品
0201-0052 720ml 2100円
売り切れ


楽天市場店をよろしくお願い致します

こちらのサイトでの通信販売は終了いたしました。
引き続き「神戸の酒屋ワインショップヤマムラ 楽天市場店」を
どうぞよろしくお願い致します。

また、ネットショップに掲載していない商品も多数ございますので
実店舗にもぜひお立ち寄り下さい。

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